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Archivio dei tags: Vinix
Male non fa
Su Vinix c’è una bella discussione a proposito del movimento dei vini normalmente definiti come naturali. Una delle tante, in effetti. La particolarità in questo caso riguarda il nome dell’autore del post: Francesco Maule, figlio di Angiolino (la cantina è La Biancara a Gambellara), riferimento assoluto del movimento e padre fondatore prima di Vini Veri [...]
Pubblicato in Collegamenti Altri termini collegati Angiolino Maule, Francesco Maule, La Biancara, Vini naturali 5 Commenti
Sono tutti offline (Facebook non conta)
Centocinquantaseimila visitatori in cinque giorni di fiera. Tanti, seimila in più rispetto al 2010. A guardare però i numeri legati alle iniziative nate sui social network in occasione di Vinitaly i dati sono ben diversi. Mi spiego, la location “Vinitaly 2011” su Foursquare ha registrato 172 persone complessive di passaggio dalla fiera per un totale [...]
Pubblicato in Parlo da solo Altri termini collegati Foursquare, Social Network, Tweet your wines, Twitter, Vinitaly 2011 31 Commenti
Il tappo di sughero perfetto
Non è difficile. Basta: - Piantare un albero di quercia da sughero - Aspettare circa trent’anni - Togliere la corteccia e buttarla via - Attendere altri quindici anni - Togliere la corteccia e metterla da parte ad asciugare - Attendere circa due anni per poi tagliarla a strisce e cominciare a ricavarne i tappi Insomma, [...]
Vinix Live! a Perugia, sabato 6 marzo
Quando per la prima volta ho pensato alla possibilità di organizzare un Vinix Live! a Perugia avevo davanti a me due possibilità. Da una parte avrei potuto coinvolgere le aziende del centro Italia più presenti ed attive sul social network Vinix e vivere con loro un momento di incontro con i tanti che, incuriositi, avrebbero [...]
Pubblicato in Umbria, Vedo gente, faccio cose Altri termini collegati Antonelli, Collecapretta, ExEliografica, La Spina, Lungarotti, Milziade Antano, Palazzone, Paolo Bea, Roccafiore, Vinix Live! 4 Commenti
La piccola rivoluzione di Vinix Live!
Ci sono iniziative che, molto semplicemente, funzionano da sole. O quasi. Sabato scorso, per dire, sono stato vicino Soave al terzo appuntamento di Vinix Live!, momento di incontro tra produttori ed appassionati nato in rete, sul social network Vinix. Volendo provare a spiegare nel dettaglio di che cosa si tratti potrei dire che ci sono [...]
X & Y, certo, uno dei due era naturale
Lo ripeto. Credo che il tasting panel che Cascina i Carpini ha portato avanti con i due vini gemelli, ovvero con due vini uguali ma trattati in cantina in modo differente, uno vinificato con lieviti indigeni ed uno no e di cui ho scritto solo tre settimane fa, sia esperimento di enorme interesse. A prescindere [...]
Pubblicato in Assaggi, Piemonte Altri termini collegati Cascina i Carpini, Paolo Carlo Ghislandi, Tasting panel 3 Commenti
X & Y, ovvero due modi di concepire lo stesso vino
Ecco, si potrebbe semplificare e dire che ci siano persone che parlano e persone che fanno. Si potrebbe dire così, senza affermare che una cosa sia necessariamente migliore dell’altra. Sarebbe un bell’incipit, quantomeno. In tal caso, quindi, Paolo Carlo Ghislandi, ovvero Cascina i Carpini, cantina nel tortonese, in provincia di Alessandria, farebbe definitivamente parte della [...]
Pubblicato in Assaggi, Italia, Piemonte Altri termini collegati Cascina i Carpini, Paolo Carlo Ghislandi, Tasting panel 4 Commenti
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