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Archivio dei tags: Vermentino
Vermentino di Gallura Superiore DOCG – Vigne Surrau, Sciala 2009
Vermentino | 15-20 € E’ cantina piuttosto giovane, Vigne Surrau, ma dallo stile già piuttosto definito. Moderno, non gratuitamente modernista. Il Vermentino Superiore, per dire, ha una pulizia rara ed una finezza difficile da trovare, altrove. Riesce ad essere in un certo modo piramidale, almeno a livello di aromi. C’è frutto, fiore, fragranza. Pulizia, ecco. [...]
Pubblicato in Assaggi, Campionature, Italia, Sardegna Altri termini collegati Vigne Surrau 1 Commento
Oneglass, il vino da portare sempre con sé
La domanda è lecita: come fare a bere un bicchiere di vino senza essere necessariamente costretti ad aprire una bottiglia? Ed ancora: come fare, almeno idealmente, a portare quel bicchiere di vino in giro, pronto per essere consumato in ogni momento? Oneglass risponde esattamente a queste due domande. E’ un bicchiere di vino (o forse [...]
Pubblicato in Buone idee Altri termini collegati Cabernet sauvignon, Oneglass, Pinot grigio, Sangiovese, Tasting panel 4 Commenti
Vermentino di Sardegna DOC – Giovanni Cherchi, Tuvaoes 2007
Uvaggio: Vermentino Vermentino dagli aromi intensi e complessi. Caldi. Di frutta gialla. Sentori floreali e minerali con una bella profondità. Ve lo ricorderete facilmente. Il corpo, il cui tenore alcolico non si nasconde dietro a niente, racconta di un vino equilibrato, con una bella sapidità ed acidità. La persistenza è davvero notevole, e, sarà perchè [...]
Vermentino di Sardegna DOC – Vigne Deriu 2007
Uvaggio: Vermentino Di Deriu – del suo Cannonau – avevo scritto qui. Oggi Vermentino. Che mi è piaciuto molto perchè molto fresco. Estivo, direi. Giustamente brillante e giallo paglierino. Sentori floreali, di salvia, di rosmarino, di frutta bianca. Bella bocca: sapido, equilibrato ma con una bella tensione che rimane fino al finale, di media persistenza [...]
Sardegna IGT – Capichera, Vermentino 2006
Uvaggio: Vermentino Bevuto con uno spettacolare piatto di spaghetti alla chitarra con lumachine di mare, calamaretti e creste di gallo, non sfigurava affatto. Elegante nella sua freschezza, colpisce per i profumi e per la pulizia dei sapori. Al di là del colore, giallo paglierino brillante, con riflessi che sterzano sull’oro bianco, quello che mi è [...]
Vermentino di Sardegna DOC – Santadi, Cala Silente 2005
Uvaggio: Vermentino Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso vengono fuori sentori di banana, di limone, di kiwi, di mela, di pera e di vaniglia. In bocca è equilibrato, fresco ed abbastanza sapido. Finale abbastanza lungo con una buona corrispondenza con il naso.
Maremma Toscana IGT Massa Vecchia, Ariento 2000