Velletri Riserva DOC – Cantina Co.Pro.Vi., Terre dei Volsci 2001

VelletriUvaggio: Montepulciano 30%, Sangiovese 10%, Cesanese 30%, Merlot 30%

Se inizialmente era vino molto chiuso, dopo poco emerge un perchè olfattivo, con un’intensità da ricercare, caratterizzato da sensazioni principalmente terziarie. Spezie antiche, qualche idea animale, un frutto rosso quasi sotto spirito ed un’idea di muschio sono il preludio ad un’attacco ancora vivo, ma che dopo poco appare appena monocorde. E’ equilibrato e di grande bevibilità, nonostante una spiccata nota amarognola che rimane decisamente a lungo su un finale comunque piuttosto piatto.

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