Archivio delle etichette: Vallagarina

Vallagarina IGT Eugenio Rosi, Poiema 2006

Marzemino | 15 € Marzemino quindi. Un interpretazione, quella di Eugenio Rosi, all’ennesima potenza pur senza necessariamente giocare su toni urlati, anzi. Questo è il risultato di uve mature che vengono lasciate appassire per un breve periodo, “come si faceva una volta”. All’affinamento in piccole botti di ciliegio il compito di finire il lavoro. Il [...]

By Jacopo Cossater Posted in Assaggi, Trentino-Alto Adige | Also tagged , | | 1 Comment

Vallagarina DOC Eugenio Rosi, Esegesi 2004

Cabernet sauvignon, Merlot | 15-20 € Mi sono imbattuto nei vini di Eugenio Rosi in più di una manifestazione, da Genova a Merano, e se c’è un vino che mi è sempre piaciuto follemente è il suo marzemino (e allora apriamo questa parentesi, che è vino di cui colpevolmente non ho ancora scritto, ma prometto: [...]

By Jacopo Cossater Posted in Assaggi, Trentino-Alto Adige | Also tagged | | Scrivi un commento

Vallagarina IGT – Vilàr, Cabernet Sauvignon 2004

Uvaggio: Cabernet sauvignon Ci sono giorni in cui ho voglia di bere una cosa ed una soltanto. Ci mancherebbe, direte. Un po’ come se ci fosse un giorno più adatto al sangiovese ed uno più adatto al nebbiolo. Non so, magari oggi potrebbe essere un giorno bollicina. Comunque, per farla breve, l’altro giorno sono entrato [...]

By Jacopo Cossater Posted in Assaggi, Italia, Trentino-Alto Adige | Also tagged , | | Scrivi un commento

Vallagarina IGT – Vilàr, Morela 2003

Uvaggio: Cabernet sauvignon, Merlot, Lagrein, Teroldego In fondo alla palude di Lansdale è un libro travolgente. I personaggi e tutte le atmosfere che si delineano lungo il racconto sono descritte con una delicatezza incredibile. Ogni aspetto che viene trattato è approfodito nel migliore dei modi e nulla viene lasciato al caso: il problema razziale, la [...]

By Jacopo Cossater Posted in Assaggi, Italia, Trentino-Alto Adige | Also tagged | | Scrivi un commento
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