Archivio dei tags: Todini

19 dicembre 2010

Il Grechetto di Todi diventa DOC

Ed è notizia che fa certamente piacere. Se poi si aggiunge il fatto che, a pochi chilometri di distanza, le pratiche per trasformare in denominazione di origine anche il Trebbiano Spoletino sono piuttosto avanti allora il dado è tratto. In fondo non è la prima volta che scrivo che esiste una grande anima bianca, in [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Parlo da solo | Altri termini collegati , , , , | | 3 Commenti
19 marzo 2009

Fast Good // Il Grechetto (anche di Todi)

A corto di assaggi, vi ripropongo un articolo scritto qualche tempo fa per una piccola rivista locale, rimanendo in tema con la bella bevuta di ieri. — Sono tornato a vivere in Umbria da poco. E tra le tante cose che ho ritrovato con piacere non posso non pensare ai tanti vini che mi hanno [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Articoli, Parlo da solo, Umbria | Altri termini collegati , , , , , , | | 1 Commento
1 luglio 2008

Colli Martani DOC – Todini, Bianco del Cavaliere 2007

Uvaggio: Grechetto di Todi Non sono stato bene negli ultimi due giorni – maledetta aria condizionata. Perchè volevo scrivere prima di questo grechetto per chiudere questo mini-cerchi dedicato a questo bianco che tanto mi sta appassionando nell’ultimo periodo. Si tratta di un prodotto relativamente nuovo, presentato quest’anno a Vinitaly, il Bianco del Cavaliere, di Todini. [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati , | | 1 Commento