Archivio dei tags: Terroir Vino

20 giugno 2011

Vinix Unplugged Unconference, ripensiamola (ma anche no)

Ciao Fil*. Avevo iniziato a scriverti privatamente ma dopo poche righe mi ero reso conto quanto questa mia riflessione potesse essere uno spunto non solo per te ma anche per tutte le persone che ruotano intorno a Vinix, all’Unconference che precede Terroir Vino e che in generale sono in qualche modo sensibili a tutte le [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Parlo da solo | Altri termini collegati , | | 3 Commenti
15 giugno 2011

Terroir Vino, impossibile mancare

Inizio dalla fine, dal momento in cui dico che “Terroir Vino è una manifestazione bellissima, e che non ci sarebbe bisogno di aggiungere altro”. Quello che più ammiro in Filippo Ronco (ideatore ed anima di questo appuntamento) è la capacità di saper crescere sempre un passo alla volta, senza mai strafare, sempre in meglio. Ogni [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Altri termini collegati , , , , | | 1 Commento
13 giugno 2011

Degustazioni dal basso, il trebbiano spoletino

Tra un paio d’ore, a Genova, andrà in onda una delle cosiddette “degustazioni dal basso“. Dopo Gaspare Buscemi, il Rossese di Dolceacqua e il Fiano di Avellino è il turno del trebbiano, quello spoletino. Vista l’impossibilità per i produttori di essere presenti ho realizzato una breve clip, da far vedere in chiusura, subito dopo aver [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Umbria, Vedo gente, faccio cose | Altri termini collegati , , , , , , , , , , , | | 4 Commenti
30 maggio 2011

Degustazioni dal basso, il trebbiano spoletino

Il prossimo 13 giugno, ne avevo già scritto quà e là, a Terroir Vino (Genova) ci sarà una degustazione di trebbiano spoletino condotta dal sottoscritto. E’ uno di quegli appuntamenti che si inseriscono tra le “degustazioni dal basso“, momenti dedicati al racconto di vini e territori da parte di persone comuni ma soprattutto “vicine”, per [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Altri termini collegati , , , , , , | | 3 Commenti
19 maggio 2011

Ancora trebbiano spoletino

Domenica 5 giugno a Spoleto, in occasione della prossima edizione di Vini nel Mondo, terrò con Alessandro Scorsone una degustazione dedicata al trebbiano spoletino. Sarà una panoramica dedicata ai suoi migliori interpreti, con bottiglie targate 2008, 2009, 2010. “Seconda giovinezza”, il titolo. Un po’ perchè proprio a Spoleto in questi ultimi mesi è nata una [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Altri termini collegati , , | | Commenta
15 aprile 2011

Trebbiano spoletino, se non ora quando?

Sono appena tornato da una serata organizzata da Slow Food qui a Perugia durante la quale ho raccontato la storia ed il presente del trebbiano spoletino. E certo, abbiamo anche assaggiato qualcosa di molto buono. Alcune persone credono che avendone scritto sull’ultimo numero di Enogea io abbia anche titolo per parlarne in pubblico. Forse hanno [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Altri termini collegati , , , | | 17 Commenti
5 giugno 2010

Un altro tranquillo weekend di vino

C’è il sole e si sta bene e sembra ci siano tutti i migliori presupposti per vivere al meglio i prossimi due giorni, a Genova. Domani sarà Vinix Unplugged Conference. Tanti interventi e spunti interessanti. Anche in streaming, per chi non fisicamente presente. Poi, per tutta la giornata di lunedì, Terroir Vino. Con un sacco [...]
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18 giugno 2009

Terroir Vino 2009, note a margine

Va detto che avresti voluto essere presente a Genova per Terroir Vino anche gli altri anni, questa era la quinta edizione, ma per tutta una serie di impegni lavorativi non eri riuscito a raggiungere la città ligure. Sbagliando, pare. Terroir Vino, da come si legge anche sul sito, è l’evento annuale organizzato da TigullioVino.it, online [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Liguria, Vedo gente, faccio cose | Altri termini collegati | | 7 Commenti
15 giugno 2009

Vinix Unplugged, un bel momento di confronto che può anche migliorare

Come avevo scritto qualche giorno fa oggi sono stato a Genova per Terroir Vino. Ambiente bellissimo, tanti amici e, cosa di fondamentale importanza, molti produttori di grandi vini. Veramente niente da chiedere di più. Ma vorrei fare un piccolo passo indietro. Domenica, sempre a Genova, sempre a Palazzo Ducale, in una piccola sala adiacente quella [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Liguria, Vedo gente, faccio cose | Altri termini collegati , , | | 10 Commenti
8 giugno 2009

Terroir Vino, manca poco

Il sottoscritto domenica prossima e lunedì sarà a Genova, per Terroir Vino.L’edizione è la quinta, per me la prima. La location splendida, Palazzo Ducale. L’elenco dei produttori presenti estremamente interessante. Le premesse per una bellissima giornata ci sono davvero tutte. Poi, domenica, ci sarà una piccola cosa dedicata al vino ed alla rete, nata dalla [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Liguria, Vedo gente, faccio cose | Altri termini collegati , | | 5 Commenti