Archivio dei tags: Taurasi

8 aprile 2008

Taurasi DOCG – Salvatore Molettieri, Vigna Cinque Querce 2003

Uvaggio: Aglianico In questi ultimi due giorni, come avrete visto, mi sono cimentato in alcuni, anche se non radicali, cambiamenti dell’interfaccia del blog. Volevo renderla più completa e volevo sfruttare maggiormente lo spazio che avevo a disposizione. Spero di esserci riuscito. Adesso vorrei provare a postare con regolarità. O quantomeno a non lasciare passare troppo [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Campania, Italia | Altri termini collegati | | Commenta
19 marzo 2007

Taurasi DOCG – Feudi San Gregorio, Selve di Luoti 2002

Uvaggio: Aglianico Rosso rubino scuro e fitto con riflessi granati un po’ stanchi. Fruttato e speziato per un esame olfattivo che evidenzia un vino intenso e complesso. Sentori di ciliegie sotto spirito, di visciole, di confettura di frutti rossi, di cannella, di vaniglia. In bocca è caldo ma un tannino troppo aggressivo lo rende piuttosto [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Campania, Italia | Altri termini collegati | | Commenta