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Archivio dei tags: Sauvignon
Vin de Pays des Côtes de Gascogne – Domaine Alain Brumont, Gros Manseng&Sauvignon 2006
Uvaggio: Gros manseng, Sauvignon Vino secco, molto fruttato, molto agrumato, cedro, in particolare. Leggo che il Manseng è “una varieta’ a bacca bianca, tipica della regione basca francese e della Guascogna, conosciuta nelle due sottovarieta’ chiamate Gros Manseng e Petit Manseng. Produce bianchi aromatici di personalità”. Questo, oltre ad essere molto piacevole, è anche molto [...]
Alto Adige DOC Cantina Terlano, Winkl 2006
Uvaggio: Sauvignon Trascrivo pari pari il foglietto con le note di degustazione che ho ritrovato dentro una tasca di una giacca, che mi fanno sorrideree: Giallo paglierino decisamente brillante Fiori ++ Frutti + (sambuco?) Secco, abb.za caldo, morbido, sapido, equilibrato, persistente, pronto. Elegante + armonico. Oh yeah.
Trentino DOC – Maso Furli, Sauvignon 2004
Uvaggio: Sauvignon Giallo paglierino scarico. Naso profondo, intenso e complesso. I sentori sono affumicati, minerali, floreali, fruttati. In bocca si ritrovano gli aromi, l’intensità olfattiva e, più in generale, la potenza di questo sauvignon. La sapidità e l’acidità sono ottime. E’ caldo, abbastanza morbido, equilibrato, armonico, maturo.
Colli Orientali del Friuli DOC – Girolamo Dorigo, Sauvignon Ronc di Juri 1997
Uvaggio: Sauvignon Bene. Parto dal presupposto che comunque sto bevendo un sauvignon di dieci anni. Che non è spiacevole, anzi. Poi, mi rendo conto che, nonostante un gran bel colore, ha un naso che gioca più sulle intensità che sulle complessità, con una sensazione di vaniglia appena accentuata. In bocca mi accorgo che la freschezza [...]
Pubblicato in Assaggi, Friuli-Venezia Giulia, Italia Altri termini collegati Girolamo Dorigo Commenta
Friuli Grave DOC – Plozner, Sauvignon 2005
Uvaggio: Sauvignon Sono stato poche volte in Friuli. Mai in gita per cantine. Penso che mi piacerebbe ritagliarmi uno spazio ed andare a visitare quei posti di cui ho bevuto così tanto e così bene. Plozner, leggo, coltiva una sessantina di ettari per una produzione piuttosto varia. Non mi era piaciuto il loro pinot nero. [...]
Umbria IGT – Palazzone, Muffa Nobilis 2005
Uvaggio: Sauvignon Praticamente tutti i vini muffati della zona di Orvieto si vedono costretti al paragone con il Muffato della Sala, famoso ed ingombrante vino dolce della cantina di casa Antinori. Attenzione però, perchè la versione di Palazzone riesce ad essere piacevolissima, visto anche l’ottimo rapporto qualità/prezzo. Di colore giallo d’orato, al naso esprime sentori [...]
Marche IGT – Umani Ronchi, Maximo 2004