Archivio dei tags: Sangiovese

2 luglio 2009

Toscana IGT – Fattoria dei Barbi, Brusco dei Barbi 2005

Uvaggio: Sangiovese | Prezzo: <10 € Assaggio controverso, quello del Brusco dei Barbi della settimana scorsa. Da un lato il 2005, oggi, appare un po’ stanco, in generale all’interno di quella che viene definita la fase discendente di ogni bottiglia. Dall’altro le sensazioni terziarie del sangiovese venivano fuori abbastanza bene nella pulizia (hey, stiamo parlando [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Toscana | Altri termini collegati | | Commenta
27 aprile 2009

100% Sangiovese

Negli ultimi tempi, se vi è capitata una delle loro bottiglie tra le mani, avrete notato vicino alle etichette di Tenuta il Poggione un bollino argentato: si tratta di una certificazione di qualità rilasciata da DNV che attesta le caratteristiche qualitative ed i loro requisiti di produzione come più elevati rispetto a quelli previsti dai [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Italia, Parlo da solo, Toscana | Altri termini collegati , | | Commenta
22 gennaio 2009

Sangiovese di Romagna Superiore DOC – Podere Vecciano, VignalMonte 2006

Uvaggio: Sangiovese Il colore è scuro, con un’unghia violacea e certo, stupisce per intensità degli aromi. Freschi, semplici e piacevoli, puliti. Che è bevuta diretta, non si nasconde. In bocca non è certo morbido, rimane compatto e si fa piacere per un grande estratto, o polpa, in generale masticabilità. Ma giovane e fresca, non stucchevole, [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Emilia-Romagna, Italia | Altri termini collegati | | Commenta
16 giugno 2008

Il Brunello ed il sangiovese grosso

Dicevano che questa degustazione si sarebbe dovuta chiamare “Il Brunello, quello vero” ma che era un po’ troppo forte, visti i tempi. Poi è notizia di oggi che anche l’Erbaluce avrebbe i suoi problemi, dopo quelli di Montepulciano e Montalcino. Insomma. Tempismo perfetto. Aspettiamo la prossima denominazione al varco. Però è vero che non esiste [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Degustare come atto pratico, Toscana | Altri termini collegati , , , , , , , , , | | 2 Commenti
12 aprile 2008

Umbria IGT – Castello delle Regine, Podernovo 2002

Uvaggio: Sangiovese 1. Quando fai un post per punti significa che non hai idee. O tempo. O entrambe le cose. Inkiostro ne sa qualcosa. 2. Bello lo spumante di Hello Kitty! Sarei curioso di assaggiarlo. Sul sito, però, è acquistabile nel numero minimo di 6 bottiglie. E’ un investimento che adesso non mi sento di [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati | | 1 Commento