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Saint-Joseph AOC – Jean Louis Chave, Offerus 2006

Uvaggio: Syrah Ah, ecco. Incontro uno dei più importanti produttori di Hermitage passando attraverso l’appellazione basica. Di colore rosso rubino molto concentrato è syrah tipico, molto pungente e ricco, principalmente caratterizzato da pepe nero (parecchio) e da liquirizia. Sono sentori appena slegati, giovani ed in affinamento. In bocca è carnale, pieno, pungente. La tannicità appare [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Francia, Valle del Rodano | Altri termini collegati , | | Commenta