Archivio dei tags: Sagrantino

Rosso di Montefalco DOC – Fattoria Colleallodole di Milziade Antano 2006

Sangiovese, Sagrantino, Merlot | 10-15 € E se Jacopo scrive di Valle d’Aosta, il minimo che possa fare è rispondere con un vino umbro. E non un vinello qualunque, ma neppure uno dei più conosciuti dell’Umbria enoica. No, parliamo di un Montefalco Rosso, quello di Milziade Antano, molto amato dal nostro padrone di casa tanto da [...]
Scritto da Fabrizio Gallino Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati , , | | 5 Commenti

L’assaggio dell’anno?

Non che scrivere un post di fine anno sia obbligatorio, anzi. Ma ripensavo a tutto quello che è successo negli ultimi dodici mesi, ed alle cose che mi hanno entusiasmato. Il blog, per esempio. Quest’anno è stato quello del cambiamento, e della (quasi) maturità, se così si può dire. Solo qualche mese fa era uno spazio che [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Parlo da solo | Altri termini collegati | | 2 Commenti

Una giornata di collegamenti: la classificazione di Montefalco

Ecco alcuni collegamenti, che nell’ultimo mese non ho seguito in modo sufficientemente approfondito questa piccola rivoluzione umbra. L’idea sembra semplice: adottare a Montefalco un sistema di classificazione, ufficiale e riconosciuto, basato sulla qualità simile a quello già in uso dal 1855 a Bordeaux. Ovviamente non mancano perplessità e polemiche. - Non è chiara, per esempio, la [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Collegamenti, Italia, Umbria | Altri termini collegati , , , | | 1 Commento

Rosso di Montefalco DOC – Terre de’ Trinci 2005

Uvaggio: Sangiovese, Sagrantino, Merlot | Prezzo: <10 € Ne parlavo con un amico veneto certamente meno uso al consumo di rosso di Montefalco del sottoscritto. Se da un lato è naturale che i vini prodotti sul territorio, soprattutto quelli dal largo consumo e dal prezzo da tavola, rimangano e vengano consumati sul territorio, dall’altro è un [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati , , | | Commenta

Jay McInerney ed il Sagrantino di Montefalco

Rimanendo in tema Sagrantino era da tempo che volevo postare questo articolo di Jay McInerney* sul Sagrantino di Montefalco apparso a maggio 2004 su House&Garden. Anche se certamente datato è sicuramente interessante. Pagina 1 (jpg, 926,7 KB) Pagina 2 (jpg, 1,0 MB) *Si, è uno dei miei scrittori di riferimento. E si, ha scritto regolarmente di vino sulla [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Italia, Letterature, Umbria | Altri termini collegati , | | Commenta

Sagrantino di Montefalco DOCG – Paolo Bea 1997

Uvaggio: Sagrantino | Prezzo: >50 € Si. Il cerchio, se possibile, si chiude qui. Adesso ed ora. Ma andiamo con ordine. Il mio debole per i vini di Giampiero Bea è cosa nota, ne avevo scritto tempo fa, subito dopo una bellissima visita in cantina. Già allora, e a seguire sempre con più consapevolezza, al di là di [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati | | 2 Commenti

Sagrantino di Montefalco DOCG – Antonelli 1998

Uvaggio: Sagrantino 100% | Prezzo 20-30 € Che il Sagrantino sia denominazione che regala le emozioni più belle sulla lunga distanza è cosa nota, ma non ti aspettavi tale -e lo dico non senza un certo timore- perfezione stilistica. La declinazione antonelliana 1998 (che per inciso è grandissima annata per tutto il territorio di Montefalco) è [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati | | 6 Commenti

Rosso di Montefalco DOC – Madonna Alta 2006

Uvaggio: Sangiovese, Sagrantino, Merlot E’ rosso di Montefalco piacione quello di Madonna Alta. E’ rosso rubino convinto, con un’unghia appena granata. Esprime sensazioni calde, di affinamento il legno piccolo, di vaniglia, di pepe bianco, di frutti rossi di bella intensità, in particolare di cilegia cotta.Attacca esprimendo un bel sangiovese, rimandendo complessivamente abbastanza equilibrato, in mancanza di [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati , | | Commenta

Sagrantino di Montefalco Passito DOCG – Antonelli 2003

Uvaggio: Sagrantino E’ piuttosto concentrato, il passito antonelliano. Ad annusare esprime ampiezza, con note sotto spirito di more e di ciliegie, speziature mature, sensazioni di inchiostro. In bocca convince per la grande scorrevolezza. Per un tannino che pare domato e che gioca adesso un ruolo più di struttura che di astringenza. Certamente dolce, è bevuta piena, [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati | | Commenta

Sagrantino di Montefalco DOCG – Arnaldo Caprai, Cobra 2005

Uvaggio: Sagrantino 100% Rita Levi Montalcini ha da poco fatto cent’anni, è stata festeggiata anche dal Presidente della Repubblica, e, per l’occasione, Caprai ha realizzato in 255 esemplari da una barrique un nuovo Sagrantino, curiosamente chiamato “Cobra”. L’etichetta è personalizzata ed il contenuto viene definito come la miglior selezione mai realizzata da vent’anni a questa parte. L’annata è [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati , | | 3 Commenti