-
Categorie
-
Enoiche Illusioni?
-
Post in evidenza
Tag Cloud
Amarone Antinori Antonelli Arnaldo Caprai Barbera Brunello Cabernet franc Cabernet sauvignon Canaiolo Champagne Chardonnay Chianti Ciliegiolo Corvina Franciacorta Garganega Gewürztraminer Grechetto Lambrusco Malvasia Merlot Molinara Montepulciano Moscato Nebbiolo Nero d'Avola Palazzone Pinot bianco Pinot grigio Pinot meunier Pinot nero Prosecco Riesling Rondinella Sémillon Sagrantino Sangiovese Sauvignon Soave Syrah Tasting panel Tocai Trebbiano Verdicchio VinitalyArchivio
- marzo 2010
- febbraio 2010
- gennaio 2010
- dicembre 2009
- novembre 2009
- ottobre 2009
- settembre 2009
- agosto 2009
- luglio 2009
- giugno 2009
- maggio 2009
- aprile 2009
- marzo 2009
- febbraio 2009
- gennaio 2009
- dicembre 2008
- novembre 2008
- ottobre 2008
- settembre 2008
- agosto 2008
- luglio 2008
- giugno 2008
- maggio 2008
- aprile 2008
- marzo 2008
- febbraio 2008
- gennaio 2008
- dicembre 2007
- novembre 2007
- ottobre 2007
- settembre 2007
- agosto 2007
- luglio 2007
- giugno 2007
- maggio 2007
- aprile 2007
- marzo 2007
- febbraio 2007
Amicidigitali
- Appunti digòla
- Aristide
- Avvinare
- Consumazione obbligatoria
- Enofaber's blog
- Esalazioni etiliche
- Fienile in fermento
- I numeri del vino
- Il viandante bevitore
- Internet gourmet
- Intravino
- Marketing del vino
- Paladar
- Percorsi Di Vino
- Poggio Argentiera
- Quinto quarto
- Soavemente
- Sovversivi del gusto
- Studio Cru
- Tipicamente
- Vinicolamente
- Vino 24
- Vino al vino
- Vino da Burde
- Vino pigro
Archivio dei tags: Sagrantino
L’assaggio dell’anno?
Non che scrivere un post di fine anno sia obbligatorio, anzi. Ma ripensavo a tutto quello che è successo negli ultimi dodici mesi, ed alle cose che mi hanno entusiasmato.
Il blog, per esempio.
Quest’anno è stato quello del cambiamento, e della (quasi) maturità, se così si può dire. Solo qualche mese fa era uno spazio che [...]
Una giornata di collegamenti: la classificazione di Montefalco
Ecco alcuni collegamenti, che nell’ultimo mese non ho seguito in modo sufficientemente approfondito questa piccola rivoluzione umbra. L’idea sembra semplice: adottare a Montefalco un sistema di classificazione, ufficiale e riconosciuto, basato sulla qualità simile a quello già in uso dal 1855 a Bordeaux. Ovviamente non mancano perplessità e polemiche.
- Non è chiara, per esempio, la [...]
Pubblicato in Collegamenti, Italia, Umbria Altri termini collegati Antonio Boco, Aristide, Caprai, Intravino 1 Commento
Rosso di Montefalco DOC – Terre de’ Trinci 2005
Uvaggio: Sangiovese, Sagrantino, Merlot | Prezzo: <10 €
Ne parlavo con un amico veneto certamente meno uso al consumo di rosso di Montefalco del sottoscritto. Se da un lato è naturale che i vini prodotti sul territorio, soprattutto quelli dal largo consumo e dal prezzo da tavola, rimangano e vengano consumati sul territorio, dall’altro è un [...]
Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria Altri termini collegati Merlot, Sangiovese, Terre de' Trinci Commenta
Jay McInerney ed il Sagrantino di Montefalco
Rimanendo in tema Sagrantino era da tempo che volevo postare questo articolo di Jay McInerney* sul Sagrantino di Montefalco apparso a maggio 2004 su House&Garden. Anche se certamente datato è sicuramente interessante.
Pagina 1 (jpg, 926,7 KB)
Pagina 2 (jpg, 1,0 MB)
*Si, è uno dei miei scrittori di riferimento. E si, ha scritto regolarmente di vino sulla [...]
Pubblicato in Italia, Letterature, Umbria Altri termini collegati House&Garden, Jay McInerney Commenta
Sagrantino di Montefalco DOCG – Paolo Bea 1997
Uvaggio: Sagrantino | Prezzo: >50 €
Si. Il cerchio, se possibile, si chiude qui. Adesso ed ora.
Ma andiamo con ordine.
Il mio debole per i vini di Giampiero Bea è cosa nota, ne avevo scritto tempo fa, subito dopo una bellissima visita in cantina. Già allora, e a seguire sempre con più consapevolezza, al di là di [...]
Sagrantino di Montefalco DOCG – Antonelli 1998
Uvaggio: Sagrantino 100% | Prezzo 20-30 €
Che il Sagrantino sia denominazione che regala le emozioni più belle sulla lunga distanza è cosa nota, ma non ti aspettavi tale -e lo dico non senza un certo timore- perfezione stilistica. La declinazione antonelliana 1998 (che per inciso è grandissima annata per tutto il territorio di Montefalco) è [...]
Rosso di Montefalco DOC – Madonna Alta 2006
Uvaggio: Sangiovese, Sagrantino, Merlot
E’ rosso di Montefalco piacione quello di Madonna Alta. E’ rosso rubino convinto, con un’unghia appena granata. Esprime sensazioni calde, di affinamento il legno piccolo, di vaniglia, di pepe bianco, di frutti rossi di bella intensità, in particolare di cilegia cotta.Attacca esprimendo un bel sangiovese, rimandendo complessivamente abbastanza equilibrato, in mancanza di [...]
Sagrantino di Montefalco Passito DOCG – Antonelli 2003
Uvaggio: Sagrantino
E’ piuttosto concentrato, il passito antonelliano. Ad annusare esprime ampiezza, con note sotto spirito di more e di ciliegie, speziature mature, sensazioni di inchiostro. In bocca convince per la grande scorrevolezza. Per un tannino che pare domato e che gioca adesso un ruolo più di struttura che di astringenza. Certamente dolce, è bevuta piena, [...]
Sagrantino di Montefalco DOCG – Arnaldo Caprai, Cobra 2005
Uvaggio: Sagrantino 100%
Rita Levi Montalcini ha da poco fatto cent’anni, è stata festeggiata anche dal Presidente della Repubblica, e, per l’occasione, Caprai ha realizzato in 255 esemplari da una barrique un nuovo Sagrantino, curiosamente chiamato “Cobra”.
L’etichetta è personalizzata ed il contenuto viene definito come la miglior selezione mai realizzata da vent’anni a questa parte.
L’annata è [...]
Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria Altri termini collegati Arnaldo Caprai, Rita Levi Montalcini 3 Commenti



Rosso di Montefalco DOC – Fattoria Colleallodole di Milziade Antano 2006