Archivio dei tags: Sagrantino di Montefalco

Sagrantino di Montefalco d’Arquata DOC – Adanti, passito abboccato 1980

Sagrantino Oggi un’eccezione, che in genere i vini che passano da queste parti sono dell’annata in corso, brutta espressione per riferirsi a quelli che è possibile trovare in commercio. Però era interessante dedicare qualche riga ad un vino che in qualche modo ha qualcosa di paradigmatico, almeno per la tipologia contestualizzata all’annata in etichetta. Millenovecentottanta, [...]
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Sagrantino di Montefalco DOCG – Cesarini Sartori 2005

Sagrantino | 20 € Cesarini Sartori è cantina di una certa rilevanza, almeno volumetrica. Non invade, però. Sembra seguire le linee del panorama in cui è inserita e da lassù, dalla cima della piccola torre, la vista è mozzafiato, ovunque si giri la testa. La zona è quella di Montefalco, Bastardo (il paese) sullo sfondo. [...]
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L’assaggio dell’anno?

Non che scrivere un post di fine anno sia obbligatorio, anzi. Ma ripensavo a tutto quello che è successo negli ultimi dodici mesi, ed alle cose che mi hanno entusiasmato. Il blog, per esempio. Quest’anno è stato quello del cambiamento, e della (quasi) maturità, se così si può dire. Solo qualche mese fa era uno [...]
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Una giornata di collegamenti: la classificazione di Montefalco

Ecco alcuni collegamenti, che nell’ultimo mese non ho seguito in modo sufficientemente approfondito questa piccola rivoluzione umbra. L’idea sembra semplice: adottare a Montefalco un sistema di classificazione, ufficiale e riconosciuto, basato sulla qualità simile a quello già in uso dal 1855 a Bordeaux. Ovviamente non mancano perplessità e polemiche. - Non è chiara, per esempio, [...]
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Jay McInerney ed il Sagrantino di Montefalco

Rimanendo in tema Sagrantino era da tempo che volevo postare questo articolo di Jay McInerney* sul Sagrantino di Montefalco apparso a maggio 2004 su House&Garden. Anche se certamente datato è sicuramente interessante. Pagina 1 (jpg, 926,7 KB) Pagina 2 (jpg, 1,0 MB) *Si, è uno dei miei scrittori di riferimento. E si, ha scritto regolarmente [...]
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Sagrantino di Montefalco DOCG – Paolo Bea 1997

Uvaggio: Sagrantino | Prezzo: >50 € Si. Il cerchio, se possibile, si chiude qui. Adesso ed ora. Ma andiamo con ordine. Il mio debole per i vini di Giampiero Bea è cosa nota, ne avevo scritto tempo fa, subito dopo una bellissima visita in cantina. Già allora, e a seguire sempre con più consapevolezza, al [...]
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Sagrantino di Montefalco DOCG – Antonelli 1998

Uvaggio: Sagrantino 100% | Prezzo 20-30 € Che il Sagrantino sia denominazione che regala le emozioni più belle sulla lunga distanza è cosa nota, ma non ti aspettavi tale -e lo dico non senza un certo timore- perfezione stilistica. La declinazione antonelliana 1998 (che per inciso è grandissima annata per tutto il territorio di Montefalco) [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati | | 7 Commenti

Sagrantino di Montefalco Passito DOCG – Antonelli 2003

Uvaggio: Sagrantino E’ piuttosto concentrato, il passito antonelliano. Ad annusare esprime ampiezza, con note sotto spirito di more e di ciliegie, speziature mature, sensazioni di inchiostro. In bocca convince per la grande scorrevolezza. Per un tannino che pare domato e che gioca adesso un ruolo più di struttura che di astringenza. Certamente dolce, è bevuta [...]
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Sagrantino di Montefalco DOCG – Arnaldo Caprai, Cobra 2005

Uvaggio: Sagrantino 100% Rita Levi Montalcini ha da poco fatto cent’anni, è stata festeggiata anche dal Presidente della Repubblica, e, per l’occasione, Caprai ha realizzato in 255 esemplari da una barrique un nuovo Sagrantino, curiosamente chiamato “Cobra”. L’etichetta è personalizzata ed il contenuto viene definito come la miglior selezione mai realizzata da vent’anni a questa [...]
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Sagrantino di Montefalco DOCG – Fontecolle, Ducciochi 2005

Uvaggio: Sagrantino 100% Veloce veloce, dedico due righe al fratello maggiore del Montefalco che tanto mi aveva entusiasmato ieri. Stessa annata, bella, il 2005. Affinamento di poco superiore a quello da denominazione quindi. Il naso è nobile ed in bocca il tannino non è domo. Ha polpa e personalità e sarà davvero molto buono, dopo [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati | | 2 Commenti


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