Archivio dei tags: Rocca di Montemassi

2 luglio 2010

Tasting panel (reprise)

Tasting panel. Ovvero quando un’azienda manda ad un certo numero di persone un campione del proprio prodotto per averne un riscontro (presumibilmente) sincero e diretto. Un’opinione quindi, e la possibilità di avere un’idea di quello che il mercato pensa di te. Veloce ed (apparentemente) indolore. All’inizio fu Poggio Argentiera ed una selezione dei propri vini. [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Buone idee | Altri termini collegati , , , , , , , | | 3 Commenti
31 luglio 2009

Maremma Toscana IGT – Rocca di Montemassi, Astraio 2008

Uvaggio: Viogner Tasting panel quindi. Si tratta di una cosa relativamente nuova, istituzionalizzata da Poggio Argentiera e seguita a breve distanza da Zonin. Una prova sul campo, praticamente. Oggi si parla di Viogner, in purezza, dalla tenuta maremmana di Zonin, Rocca di Montemassi. Inizia timido, ma bastano pochi minuti a rivelare una trama olfattiva di [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Toscana | Altri termini collegati , | | 5 Commenti