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Archivio dei tags: Riesling
VSQ – La Palazzola, Riesling Brut 2006
Riesling | Sboccatura 2010 | 15 € Crescono, continuamente, i vini spumanti de La Palazzola. Sono sempre più definiti, precisi, piacevoli. Da bere nella migliore accezione del termine. Il Riesling ha un attacco minerale che non ti aspetti. Stupisce per l’eleganza dei profumi, che piano piano virano verso derive floreali e fruttate, più calde. In [...]
I tedeschi sono impazziti?
Pare che in Germania stiano pianificando un’autostrada che attraversa la Mosella centrale, proprio nella zona dei vigneti storici di Bernkastel, Wehlen, Erden. Dove nascono alcuni dei migliori Riesling del mondo, per intenderci. C’è chi si scandalizza -giustamente?- e chi la prende con flilosofia, come Markus Berg, un produttore di quelle parti che si rallegra per [...]
Alto Adige Riesling DOC – Hofstätter, Joseph 2008
Uvaggio: Riesling 100% La declinazione che Hofstätter propone del Riesling ha un qualcosa di educato. Sarà per una grande pulizia stilistica, o per gli aromi, non invasivi, ma chiari e definiti. Rimane assaggio molto interessante, paglierino intenso, i cui sentori variano da una iniziale vaniglia, ad un frutto a polpa bianca, giovane ed ancora leggermente [...]
Vin d’Alsace AOC – Binner, Riesling Kaefferkopf 1997
Uvaggio: Riesling Continuando a parlare di bio, se tutti quanti tenessero, stando così clamorosamente sul pezzo, undici anni come se niente fosse, bhè, allora sarebbe da convertirci tutti alla moda del momento [si, certo, peccato non sia sempre così]. Perchè questo riesling non era nè stanco nè fiacco. Aveva un naso vivace. Caratterizzato da una [...]
Alto Adige Riesling DOC – Hofstätter, Joseph 2006
Uvaggio: Riesling Non è certo banale il Riesling di Hofstätter. Anzi. Io l’ho trovato piacevole ed elegante. I profumi di frutta e di fiori sono nitidi e fini. Una certa mineralità lo rende più profondo. Anche in bocca non è scontato, grazie ad un perfetto equilibrio gustativo e ad una persistenza giusta. E, a differenza [...]
Colline Pescaresi IGT – Zaccagnini, Ibisco bianco 2006
Uvaggio: Riesling renano Vitigni tedeschi in terra abruzzese, oggi. Il colore è dei migliori gialli paglierini. Brilla per limpidezza. Il naso, più passa il tempo, più si fa interessante. I primi sentori sono quelli minerali, leggermente caldi, poi sono fruttati, mela, pera, pesca. Solo alla fine, leggermente speziati, vaniglia. In bocca l’acidità è sostenuta. La [...]
Alto Adige Riesling DOC – Cantina Laimburg 2008