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Touraine AOC – Puzelat, Le Clos du Tue Bœuf, Sauvignon 2007

Uvaggio: Sauvignon Ancora biodinamica quindi. Continuo ad imbattermici. Un amico, che è anche il distributore della Velier qui in Umbria, mi diceva che solo in Lombardia si vendono più bottiglie (di triple A, appunto). Agli umbri piacciono naturali, pare. Il Sauvignon di Puzelat emerge per nervosismo e mineralità. E’ di grandissima piacevolezza. Giustamente floreale e [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Francia, Valle della Loira | Altri termini collegati , | | Commenta


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