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Archivio dei tags: Pinot nero
Il pinot nero riserva 2008 “Sandbichler” di H. Lun
Quanto incide il prezzo nell’acquisto di una bottiglia? Molto, è ovvio. No, è che sto scrivendo queste poche righe dal Trentino, l’Alto Adige è proprio qui dietro, e (com’era assolutamente prevedibile) sto bevendo un sacco di pinot nero. La possibilità di trovarli praticamente in ogni dove mi ha permesso di riassaggiare i sempre fantastici Gottardi, [...]
Pubblicato in Assaggi, Trentino-Alto Adige Altri termini collegati H. Lun, Mazzon, Sandbichler 9 Commenti
Vigneti delle Dolomiti Pinot nero IGT Dalzocchio 2008
Pinot nero | 25 € Spettacolare pinot nero, quello di Elisabetta Dalzocchio. Una scoperta inattesa, folgorante, piacevolissima. La storia è quella di una piccola cantina vicino Rovereto, due ettari a bosco e due a pinot nero. Conduzione biologica, rese basse, un microclima temperato dal vicino Lago di Garda. Sembra tutto così semplice, e invece il [...]
Pubblicato in Assaggi, Trentino-Alto Adige Altri termini collegati Dalzocchio, Vigneti delle Dolomiti 6 Commenti
Alto Adige Pinot Nero DOC Castelfeder 2008
Pinot nero | 10 € Ecco un Pinot nero di quelli che entrano di diritto nella lista della spesa. Cioè, a questo prezzo ha il suo bel perchè. Voglio dire, c’è un po’ tutto quello che è possibile cercare nella tipologia, magari senza stupire, ma certamente senza sfigurare. Se mi spiego. Bella la trama olfattiva, [...]
Vallée d’Aoste Pinot Nero DOC – Cave des Onze Communes 2007
Pinot nero | 10-15 € Scuro, a guardarlo, il pinot nero valdostano. Ed anche i sentori che sprigiona sono vagamente austeri, ciliegia in primo piano, un terziario fatto di cacao ed una nota che dopo tende a diventare più dolce, appena vanigliata. Non sfugge, in bocca attacca deciso, puntuale, piuttosto morbido. Emerge una nota alcolica [...]
Alto Adige Pinot Nero DOC – Gottardi 2006
Pinot nero | 20-30 € Ecco. Gottardi è pinot nero di incredibilmente equilibrato, prima di tutto. Magari può sembrare cosa scontata, in fondo trattasi di bottiglia piuttosto nota e per certi di culto. Non è così, però. La puntualità che sa regalare è cosa più unica che rara. Praticamente un gioiello. Ancora Mazzon quindi, che [...]
Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC – Cantina Vini Merano, Zeno 2006
Pinot nero | 15-20 € Il pinot di casa Merano ha un naso tipico, certamente complesso e scuro. Ai sentori tipici del vitigno affianca note quasi erbacee, come quando ha piovuto, durante una passeggiata nel bosco, e certamente terziarie. E’ assaggio morbido e profondo. In bocca ritornano molte delle sensazioni olfattive, in particolare quelle date [...]
Pubblicato in Assaggi, Italia, Trentino-Alto Adige Altri termini collegati Cantina Vini Merano 2 Commenti
Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero IGT – Pojer e Sandri 2008
Pinot nero | 10-15 € Un pinot nero leggero, dal colore rosso rubino appena scarico. Al naso gli aromi sono delicati: lampone, fragola, cacao. In bocca sembra sfuggire via, ma ritorna puntualmente sulle note olfattive. Secco (molto secco) si lascia ricordare per una grande spalla acida. E poi ritorna su alcune note terziarie, anche sapide, [...]
Pubblicato in Assaggi, Italia, Trentino-Alto Adige Altri termini collegati Pojer e Sandri, Vigneti delle Dolomiti 3 Commenti
Alto Adige Pinot Nero DOC – Ferruccio Carlotto, Filari di Mazzon 2006
Pinot nero | 15-20 € Mazzon è una località, anzi no, è quasi un cru, un insieme di vigneti, una microzona che evoca finezze, e mi riferisco al pinot nero italico. E’ una piccola parte di montagna, vicino Egna, in provincia di Bolzano da cui scaturiscono, pare, le migliori interpretazioni del vitigno della regione. Quindi [...]
Pubblicato in Assaggi, Italia, Trentino-Alto Adige Altri termini collegati Ferruccio Carlotto 2 Commenti
Alto Adige Blauburgunder “Hausmannhof” Haderburg 2009