Archivio dei tags: Pinot grigio

23 ottobre 2009

Sorprese

La giornata era andata così. Ed entravi in osteria, una dove non eri mai stato, senza grandi aspettative. Un posto aperto da relativamente poco, sulle ceneri di una precedente attività. Sfogliavi la carta dei vini sperando di trovare qualcosa di interessante, magari senza spendere troppo. Era tutto così scontato, però. Solo dopo un aperitivo l’occhio cadeva sull’etichetta [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Friuli-Venezia Giulia, Italia, Parlo da solo | Altri termini collegati , , , , | | 13 Commenti
30 luglio 2008

Roberto Lepri – Azienda Agrituristica Baldassarri, Perugia

Un po’ atipico. Per gli uvaggi utilizzati, soprattutto. Che uno si aspetterebbe, dall’Umbria e nello specifico proprio da Perugia, un po’ le solite cose, al limite tagliate con qualche vitigno alloctono. Non da queste parti. Qui si vinificano in purezza merlot, cabernet sauvignon e pinot grigio. Poi, se non siete proprio di qui, saranno anche [...]
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11 luglio 2008

Casa Vinicola Cav. G.B. Bertani, Grezzana (VR)

Della visita a Bertani, durante lo scorso – caldissimo – fine settimana, mi limiterò a scrivere che mi ha colpito per grandezza e per organizzazione produttiva. Di Villa Arvedi, nella zona classica della denominazione, dirò che è bellissima e che sapere che il grande parco che si trova alle sue spalle non è aperto al pubblico [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Italia, Produttori, Veneto | Altri termini collegati , , , , , , , , | | Commenta
21 giugno 2008

Umbria IGT – Castello delle Regine, Bianco delle Regine 2007

Uvaggio: Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Pinot grigio Vino molto internazionale, il Bianco di Castello delle Regine. Vino figlio di una macerazione a freddo, e lo si vede anche dal colore, giallo verdolino leggero con un unghia paglierina. Al naso lo chardonnay è più evidente degli altri vitigni. Sentori di banana, di agrumi e di fiori bianchi. Con [...]
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21 gennaio 2008

Venezia Giulia IGT – Jermann, Pinot Grigio 2006

Appunti da un week-end perugino #5 Uvaggio: Pinot grigio Del colore stupisce la trasparenza. Giallo paglierino chiaro. Degli odori si ricordano gli aromi floreali e fruttati. In bocca si lascia bere bene. E’ fresco, ha una buona alcolicità ed un leggero tocco acido che lo rende comunque equilibrato.
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5 aprile 2007

Venezia Giulia IGT – Radikon, Oslavje 2002

Uvaggio: Chardonnay, Pinot grigio, Sauvignon Se siete a Milano è d’obbligo un giro all’ Ombra de Vin, enoteca con mescita al bicchiere e con proposte anche di cibo. La carta dei vini è fantastica, l’atmosfera è giusta. Dalla sterminata carta ho preso questo Radikon, veramente emozionante. Di colore giallo ambrato al naso è un esplosione di [...]
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4 aprile 2007

Bianco di Argentina – Masi Tupungato, Passo Blanco 2006

Uvaggio: Pinot grigio, Torrontés Colore giallo paglierino brillante, molto bello. Naso elegante ma intenso ed abbastanza complesso, note floreali e fruttate – agrumi in particolar modo. In bocca è fresco e sapido mantenendo una certa morbdezza al palato. Complessivamente un vino di non eccessiva complessità ma molto piacevole.
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8 marzo 2007

Venezia Giulia IGT – Gravner, Breg Anfora 2002

Uvaggio: Sauvignon, Chardonnay, Pinot grigio I vini di Gravner suscitano reazioni molto differenti (è troppo scontato dire che o li ami o li odi??). Sono vini che non ti aspetti e che, una volta bevuti, lasciano il segno. Vini che trasudano un approccio con la terra ed una vinificazione diverso da tutti gli altri, quasi ancestrale. [...]
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27 febbraio 2007

Valdadige DOC – Santa Margherita, Pinot grigio 2005

Uvaggio: Pinot grigio Leggo sul sito dell’azienda che sono stati i primi in Italia a vinificare in bianco, nel 1961, il pinot grigio. Il risultato è abbastanza piacevole, per un vino di pronta beva, che non ambisce a traguardi di particolare eccellenza ma che gioca le proprie carte sulla bevibilità. Ha un colore giallo paglierino un [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Trentino-Alto Adige | Altri termini collegati | | Commenta