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Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG – Casa di legno 2006

Jacopo Cossater — Fri, 17 Jul 2009 10:45:38 +0000

Uvaggio: Picolit 100%

Davvero bella sorpresa, questo Picolit: elegante, avvolgente, diretto.
Dal colore bellissimo, tipico di tutta la tipologia, esprime sentori delicati, appena pungenti, molto caratteristici. Albicocca, agrumi, spezie gradevolissime. Assaggio equilibrato e lineare, di particolare freschezza. Naturalmente dolce, è bevuta dritta, pulita, caratterizzata da una leggera nota alcolica sul finale. Scorre veloce lasciando un bel ricordo, in prospettiva può solo migliorare.

Colli Orientali del Friuli Picolit DOC – Rodaro 2005

Jacopo Cossater — Sat, 04 Jul 2009 22:35:39 +0000

Uvaggio: Picolit | Prezzo: 20-30 €

Il Picolit di Paolo Rodaro colpisce per la delicatezza degli aromi. C’è un momento, al palato, che sembra quasi assaggio fragile, da trattare con tutta la delicatezza possibile. Anche al naso è infatti soave nel suo sprigionare aromi di melone, di miele, di albicocca, di salvia, di burro. Sensazioni che, poi, si ritrovano all’assaggio, dolce e finissimo. Una certa pungenza data da una nota eterea riporta alla realtà, ma è solo un attimo, che il finale è in perfetto equlibrio, nella sua lunghezza.

Colli Orientali del Friuli Picolit DOC – Colutta 2003

Jacopo Cossater — Mon, 29 Jun 2009 10:22:19 +0000

Uvaggio: Picolit | Prezzo: 30-50 €

Il colore ricorda l’oro antico, di grande bellezza ed intensità cromatica. Il naso è pieno, sciroppato, caratterizzato da sentori caldi e fruttati: albicocca, pesca, miele, spezie dolci. In bocca è definito, quasi geometrico. Ad una certa sensazione di grassezza contrappone una freschezza inaspettata. Conquista per la dolcezza degli aromi, che rimangono sul palato e lo conquistano, seducendolo. Romantico.