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Archivio dei tags: Piacere Magazine
Domenica 2 ottobre 1988
Riporto qui il solito pezzo che esce ogni mese su un periodico locale, questo è quello di marzo. C’è la maratona, una bellissima maratona, e ci sono due grandi vini umbri (e guarda un po’, uno è proprio quello di ieri). Le condizioni alla partenza erano proibitive, il termometro segnava quasi trenta gradi e l’umidità [...]
Pubblicato in Articoli, Umbria Altri termini collegati Arnaldo Caprai, Fast good, Gelindo Bordin, Lungarotti, Olimpiadi, Sagrantino di Montefalco, Seul, Torgiano Rosso Riserva, Vigna Monticchio 3 Commenti
Collecapretta
Come forse alcuni di voi ricordano di tanto in tanto ho riportato qui sul blog il testo della mia rubrica mensile su Piacere Magazine, Fast good. In particolare quando era particolarmente inerente a faccende, come dire, vinose. Sul prossimo numero, quello di settembre, ho scritto di Collecapretta, cantina apparsa qui più e più volte. Questa [...]
Pubblicato in Articoli, Umbria Altri termini collegati Collecapretta, Fast good, Vittorio Mattioli 12 Commenti
Il Postale e Marco Bistarelli
L’editoriale del mese scorso su Piacere Magazine era dedicato a Marco Bistarelli ed al Postale, appena trasferitosi da Città di Castello a Perugia. Il fatto è che ripensando alla cena di qualche giorno fa al nuovo Postale di Marco Bistarelli mi vengono in mente innumerevoli chiavi di lettura. Per dire: a) il cosiddetto tavolo dello [...]
Pubblicato in Articoli, Parlo da solo, Umbria Altri termini collegati Fast good, Il Postale, Marco Bistarelli 1 Commento
Ancora sul Grechetto di Todi
Ci sarebbe quindi questo mensile distribuito localmente, in Umbria, sul quale il sottoscritto ha il piacere di tenere una rubrica dedicata alle cose buone del territorio. Il mese scorso siamo ritornati, a quasi due anni di distanza, sul Grechetto di Todi. — Certo, a guardare da fuori il mondo del vino dell’Umbria è normale che [...]
Pubblicato in Articoli, Parlo da solo, Umbria Altri termini collegati Fast good, Franco Todini, Grechetto di Todi, Peppucci, Roccafiore, Tenuta San Rocco, Tudernum 6 Commenti
1′ora a Casa Vissani
Poche battute a disposizione sulla carta stampata, il mese scorso, per raccontare le tante proposte di Casa Vissani. — Mettiamola così. Non c’è posto al mondo dove si sta così bene, spendendo così poco. Un piccolo passo indietro. Non sono in molti, infatti, qui in Umbria, a sapere che sulle sponde del lago di Corbara [...]
Pubblicato in Articoli, Parlo da solo, Umbria Altri termini collegati Casa Vissani, Fast good, Vissani Commenta
Il turismo goloso e l’Umbria
Dal consueto editoriale di Piacere Magazine. — Sei un turista. Anzi no, peggio. Sei un turista enogastronomico. Ma andiamo con ordine. Secondo Tripadvisor – la più importante community al mondo in tema di viaggi – la meta privilegiata dell’enoturismo mondiale sarebbe la Francia. Bordeaux, per la precisione. A seguire Napa Valley, in California, e la [...]
Pubblicato in Articoli, Parlo da solo, Umbria Altri termini collegati Fast good, Tripadvisor, Turismo Commenta
Organizzare la carta dei vini
Ieri sera a cena ho pensato che avrei voluto dedicare qualche riga alla stesura delle carte dei vini, nei ristoranti. E non mi riferisco agli approvigionamenti o alla creazione della cantina, lavoro lungo, faticoso e decisamente personale. Parlo proprio dell’impaginato, della lista delle bevande, della descrizione della cantina, della carta dei vini insomma. C’è un [...]
L’Umbria naturale
Il mese scorso, su Piacere Magazine, ho scritto di quelli che possono essere considerati, circa, come vini verdi, in Umbria. Pochi, troppo pochi. — Vinitaly, la più importante vetrina di settore in Italia che si tiene ogni anno i primi giorni di aprile a Verona, si è conclusa da poche settimane ed il padiglione dell’Umbria, [...]
Pubblicato in Articoli, Parlo da solo, Umbria Altri termini collegati Colle del Sole, Di Filippo, Fast good, Paolo Bea, Renaissance Du Terroir, Triple A, Villa Boschi, Villa Favorita, Vin Natur, Vinitaly, Viniveri Commenta
Una bella storia, quella della Fabbrica della Birra Perugia