Valle d’Aosta Petite Arvine DOC – Cave des Onze Communes 2008

Petite arvine | <10 €

E’ vero che di solito a parlare della Valle d’Aosta e dei bellissimi vini di quelle parti ci pensa Fabrizio però, bhè, mi ci sono imbattuto, ed è stato incontro piacevole, e mi piaceva l’idea di provare a dedicare a questo particolare vitigno qualche riga.

Particolare? Inaspettato forse, è assaggio che coniuga aromaticità e freschezze. Cioè, lo guardi e trovi un vino dal colore che sterza deciso verso sfumature dorate. E poi anche quando ci metti il naso dentro ti ritrovi davanti a quelle intensità, quasi calde. Cose che ricordano la frutta gialla, ma anche tropicalità lontane, appena ammandorlate, ma che subito ritornano sulle montagne grazie a quella mineralità amica.
E poi in bocca, ah in bocca, è lì che ti stupisce, che è bevuta nervosa e fresca. Però equilibrata, che c’è quella leggera nota alcolica che è piacevole, che lo tiene vivo, ma anche quelle leggere sapidità.

Caspita, proprio buono, ho pensato. Ecco perchè mi andava di scriverne.

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