Archivio dei tags: Petit verdot

13 maggio 2010

Il mio My Feudo

Petit verdot 65%, Cabernet sauvignon 30%, Merlot 5% Avevo già scritto di quanto non avrei voluto essere nei panni dell’enologo. Per fortuna, posso dire oggi. Il mio My Feudo, com’era ampiamente prevedibile, è blend da dimenticare. Mi spiego. Non ero riuscito ad essere presenta alla degustazione ufficiale, quella durante Vinitaly. Eccomi quindi con calma a [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Buone idee | Altri termini collegati , , , , | | 1 Commento
23 settembre 2007

Lazio IGT – Casale del Giglio, Petit Verdot 2005

Uvaggio: Petit verdot Due informazioni sulla cantina: “Il Casale del Giglio è lâ’azienda più importante nel comprensorio DOC di Aprilia, sia dal punto di vista qualitativo che per la capacità di sperimentazione ed innovazione. E’ stata fondata nel 1968 dal Berardino Santarelli. Sin dal 1984 ha avviato un progetto di ricerca, denominato Casale del Giglio, [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Lazio | Altri termini collegati | | Commenta