Archivio dei tags: Pessac-Léognan

Pessac-Léognan AOC – Les Plantiers du Haut-Brion 1999

Uvaggio: Sauvignon, Sémillon Di carattere caldo, anche il colore è carico, ti stupisce per una sensazione grassa appena accentuata, in bocca. Ma è al naso che esprime il meglio di sé. E’ un giro sulla giostra: uva matura, mandorla, gesso, note ossidate, grande profondità, camomilla, agrumi, la tipica idea di avere a che fare con [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Bordeaux | Altri termini collegati | | Commenta

Pessac-Léognan AOC – Château Carbonnieux Blanc 1999

Uvaggio: Sauvignon, Sémillon Ti ritrovi per caso ad una mini presentazione di vini di BordeaUmbria. Una cosa rapida, dicevano. Assaggeremo giusto due cose veloci. Erano le quattro del pomeriggio e dovevi tornare in ufficio a lavorare e sapevi perfettamente che sarebbe stata più lunga del previsto. Ma potevi rinunciare? Si comincia con Carbonnieux – storico [...]
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Pessac-Léognan AOC – Château La Mission Haut-Brion 1986

Uvaggio: Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc Vino generoso, elegante sia nei profumi che nell’impatto gustativo. Rosso granato ancora vivo e molto bello. Naso intenso e complesso, molto fine. Fruttato, speziato, etereo. Frutta rossa, cassis, tabacco, mentolo, caffè. In bocca austero ed con un ottimo, ancora, tannino. Persistente e complessivamente armonico.
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