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21 settembre 2008

I Sagrantini del nuovo millennio

E quindi eccomi arrivare di corsa a Montefalco, convinto di essere in improbabile ritardo per una degustazione che credevo essere programmata per le 11.00. Come al solito avevo fatto confusione, complice il sito della Settimana Enologica, e, in puro stile contemplativo, ho avuto anche il tempo di fare una – breve – passeggiata. Sei sagrantini. [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Degustare come atto pratico, Umbria | Altri termini collegati , , , , , , | | 4 Commenti
26 dicembre 2007

Sagrantino di Montefalco DOCG – Perticaia 2003

Uvaggio: Sagrantino Ecco, sempre di fretta. Dopo aver assaggiato l’ottimo Amarone di Tommasi abbiamo aperto questo Sagrantino. Velocemente: Rosso rubino intenso. Naso tipico: ribes, ciliege, mirtilli. Sentori speziati. Bocca molto tannica ma si immaginava, è ancora giovanissimo. Buono! Appunto mentale. Devo comprare un libro di Lansdale da portare in montagna. In fondo alla palude?
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati | | Commenta