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Uvaggio: Grechetto Grechetto di corpo ma anche di grande acidità, quello di Palazzone. Giallo paglierino carico. Bel naso, piuttosto intenso e con una certa complessità. A parlar di riconoscimenti si nominerebbero la camomilla, la ginestra, un tocco di frutta tropicale, magari limone. A trovar qualcosa si direbbe che un’alcolicità piuttosto accentuata influisce a scapito dell’equilibrio. [...]