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Archivio dei tags: Vino Nobile di Montepulciano
Tappo a vite vs. tappo di sughero, il caso Salcheto
Impossibile non tornare sull’argomento. Mi spiego: quando, ero in fiera, mi hanno detto che allo stand di Salcheto c’era la possibilità di assaggiare lo stesso vino chiuso con due diversi tappi non mi sono fatto di certo pregare. Anzi, sono cose che capitano troppo di rado per lasciarsele scappare. La storia è semplice. A Montepulciano [...]
il Nobile di Montepulciano 2008 ed altre storie
Poi certo, ci sono stati alcuni Nobile che mi sono piaciuti, eccome. Alcuni per dire sono questi. Vino Nobile di Montepulciano 2008, Talosa Profilo olfattivo caratterizzato da una nota di affinamento in legno, almeno all’inizio. Poi un bel frutto croccante ed un timbro da sangiovese, a ricordare la viola. In bocca è particolarmente tannico ma [...]
Pubblicato in Degustare come atto pratico Altri termini collegati Anteprime, Avignonesi, Boscarelli, Poggio alla Sala, Talosa, Tenimenti Angelini Commenta
Vedo la vita tutta rosa. O forse rossa, di sangiovese.
“Once upon a time you dressed so fine/You threw the bums a dime in your prime, didn’t you?” urla Bob Dylan dallo stereo mentre con la macchina scendi dalle colline di Cortona per attraversare il canale maestro della Chiana con, giornata particolarmente limpida anche se così grigia, Montepulciano sullo sfondo. Montepulciano e l’anteprima del Vino [...]
Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Poderi Sanguineto 2006
Prugnolo gentile, Mammolo, Canaiolo nero | Quindi scrivevo di quanto sia importante, a Sanguineto, questo particolare terroir. E di come dopo si ritrovi nella fine eleganza di questo particolare Vino Nobile di Montepulciano. Il primo indizio, per dire, viene a guardare quel colore, rosso rubino scuro, ma di trasparenze. E poi è pulito, vivo. Il [...]
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG – Crociani 2001
Uvaggio: Prugnolo Gentile 75%, Canaiolo nero 15%, Mammolo 10%. Così finalmente da queste parti passa una delle bottiglie di Susanna Crociani [anche blogger]. Io l’ho recuperata comprandola direttamente sul sito, sul quale da parecchio tempo è attiva questa possibilità. Decisamente apprezzata (che qui in Umbria non saprei proprio come altro trovarlo). Del vino ci sarebbe [...]
Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Avignonesi 2005
Uvaggio: Prugnolo Gentile 85%, Canaiolo Nero 10%, Mammolo 5% Se il colore del Nobile di Avignonesi, quello base, è piuttosto scuro, rosso rubino, poco trasparente, comunque vivo, olfattivamente parlando è vino intenso, con un impatto morbido, da cui emergono sentori di spezie dolci e di frutta rossa calda, di grande riconoscibilità. In bocca rimane una [...]
Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Poliziano, Asinone 2004
Uvaggio: Prugnolo Gentile, Colorino, Merlot Avere vissuto tanto Umbria, avere girato e tutt’ora amare così tanto la Toscana, avere iniziato lì a cercare di bere vino consapevolmente ha fatto sì che io sia cresciuto con il sangiovese. Faccio fatica a descrivere la sensazione di “casa” che sento quando infilo il naso in un bicchiere pieno [...]
Nobile di Montepulciano Riserva, Poderi Sanguineto 2006