Archivio dei tags: Nero d'Avola

18 ottobre 2009

Sicilia IGT – Tasca d’Almerita, Cygnus 2002

Uvaggio: Nero d’Avola, Cabernet sauvignon | Prezzo: 10-15 € Rosso rubino scuro intenso, vivido, mediterraneo. A voler sentirne i profumi, poi, emerge in modo piuttosto netto il cabernet, con le sue piacevoli note vegetali integrate ad un sottofondo fruttoso, appena surmaturo, pieno e piacevole. Anche in bocca c’è parecchio estratto, è bevuta che riempie il palato e [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Sicilia | Altri termini collegati , , | | 3 Commenti
28 agosto 2009

Sicilia Rosato IGT – Al-Cantàra, Amuri di Fimmina e Amuri di Matri 2008

Uvaggio: Nero d’Avola, Nerello mascalese | Prezzo: 10-15 € Al-Cantàra dal nome di un fiume limitrofo, che in arabo significa ponte. In questo caso simbolo di unione tra poesia, arte, e vino. Le etichette, prima di tutto, sono opera di Alfredo Guglielmino di Cartura. Straordinarie. Alcune qui, su Flickr. I nomi, come quello di questo rosato, o “Luci [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Sicilia | Altri termini collegati , , | | 4 Commenti
8 dicembre 2008

Sicilia IGT – Branciforti, Nero d’Avola 2007

Uvaggio: Nero d’Avola Feudi Bordonaro, Branciforti, fa parte dell’offerta vinosa di Firriato. E’ Nero d’Avola semplice, che si ricorda più per le note molto morbide dell’assaggio che per altro. Il naso è rosso, appena marmellatoso, decisamente speziato verso la vaniglia e con un accenno più scuro, quasi di cacao. Oltre alla grande morbidezza ed una certa [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Sicilia | Altri termini collegati , | | Commenta
8 ottobre 2008

Sicilia IGT – Gabbia d’Oro, Nero d’Avola 2006

Uvaggio: Nero d’Avola Capita anche la bottiglia che non piace, di tanto in tanto. Dal colore rosso rubino troppo trasparente e leggermente scarico e stanco emergono sensazioni eteree di frutta rossa, quasi anche di fragola, e di vaniglia. In bocca è leggero, con un’importante nota di acidità che rende il tutto di una certa scompostezza. Il [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Sicilia | Altri termini collegati | | Commenta
25 agosto 2008

Sicilia IGT – Donnafugata, Sedara 2006

Uvaggio: Nero d’Avola Bhè, già che ci sono infilo un’altra bottiglia direttamente dalla GDO. Rosso rubino con sfumature granato. Naso pungente, particolarmente speziato – vaniglia, pepe nero, tabacco – e fruttato. La bocca è vivace, piuttosto armonica, escono soprattutto sensazioni di piccola frutta rossa. Finisce leggermente ammandorlato ed addolcito, pagando un po’ in freschezza ed acidità.
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Sicilia | Altri termini collegati | | Commenta
28 gennaio 2008

Sicilia IGT – Folonari, Corposo 2006

Uvaggio: Nero d’Avola, Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot Il colore è di un bel rosso rubino intenso, che scivola bene sulle pareti del bicchiere. Al naso è.. Ha! Una spremuta di vaniglia. Ci ripenso meglio e mi vengono in mente le Big Babol alla ciliegia. Poi mi dico di sforzarmi e di trovare altri riconoscimenti. Vengono fuori [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Sicilia | Altri termini collegati , , , | | Commenta
6 agosto 2007

Cerasuolo di Vittoria DOCG – Cos, Pithos 2005

Uvaggio: Nero d’Avola, Frappato Sono di fretta, riporto alcune informazioni utili reperite in rete: “Fermentato e maturato alcuni mesi in anfore di terracotta da 250 e 400 litri senza uso di lieviti selezionati. E’ granato carico al colore, con note olfattive che ricordano note passite dove si evidenziano la cilegia e la prugna sotto spirito, con [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Sicilia | Altri termini collegati , | | Commenta
30 aprile 2007

Sicilia IGT – Cusumano, Nero d’Avola 2005

Uvaggio: Nero d’avola Nonostante sia un prodotto “industriale” con numeri di bottiglie prodotte davvero elevate è un nero d’Avola che vista la fascia di prezzo si lascia bere bene. Nello specifico trovo che abbia un impatto olfattivo davvero gradevole. E’ rosso rubino scuro, poco trasparente. E’ intenso e complesso, con note fruttate (frutta matura e confettura) [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Sicilia | Altri termini collegati | | 1 Commento