Archivio dei tags: Nebbiolo

12 gennaio 2009

Dirty Sexy Money – 1×04 – Il Chiavennasca

Dirty Sexy Money è innegabilmente una serie piuttosto insipida. I suoi personaggi sono perlopiù antipatici e rappresenta una New York così patinata da fare innervosire. Si salvano Donald Sutherland, magari non al meglio della forma ma sempre grandissimo, e William Baldwin, perfetto nel ruolo di bambolone. Detto questo, il titolo della quarta puntata della prima [...]
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19 dicembre 2008

Nebbiolo d’Alba DOC – Cappellano 2005

Uvaggio: Nebbiolo Il Nebiolo di Teobaldo Cappellano è dritto e piacevolissimo. Intenso ma non sfacciato. Ecco, è vero, se mi passate il termine. A metterci dentro il naso vengono fuori belle note nebbiolate, giovani, fragranti. I riconoscimenti sono di viola, di ciliegia, di mora, su di un letto appena vinoso. In bocca le idee sono [...]
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14 novembre 2008

Langhe Nebbiolo DOC – Luigi Giordano 2005

Uvaggio: Nebbiolo Nebbiolo deciso, quello di Luigi Giordano. Si potrebbe parlare di un bel colore rosso rubino scuro, anche fitto. Al naso, a piacevoli sensazioni floreali e di un frutto piccolo, rosso, maturo si affianca una sensazione speziata, appena legnosa, soprattutto appena aperta la bottiglia. In bocca è secco, avvolgente, piuttosto morbido e con una [...]
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11 febbraio 2008

Valle d’Aosta, Donnas Superiore DOC – Cave coopérative de Donnas, Vieilles vignes 2004

Uvaggio: Nebbiolo Il nebbiolo che viene dalla montagna viene vendemmiato quando le uve hanno raggiunto una fase di avanzata maturazione. Una sorta di sforzato valdostano, mi viene da pensare. Nelle annate migliori, i viticoltori tengono da parte le ultime uve vendemmiate e, dopo un breve appassimento in luoghi asciutti, producono il Vieilles vignes. Si comincia [...]
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22 gennaio 2008

Langhe Nebbiolo DOC – Produttori del Barbaresco 2005

Uvaggio: Nebbiolo Conoscete Masuelli? Bhè. Io no. Almeno fino ad un mese fa. Da allora ci sono stato qualcosa come una volta alla settimana. La cucina è di chiara impronta piemontese (gli agnolotti di ieri sera erano fantastici) e lombarda. Piatti molto classici, come il risotto alla milanese, come la costoletta, come la pasta e [...]
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30 settembre 2007

Nebbiolo d’Alba DOC – Bruno Giacosa 2005

Uvaggio: Nebbiolo Quindi la sera del mio compleanno abbiamo bevuto molto ed abbastanza bene. Non ringrazierò mai abbastanza Filippo del Civico 25 di Perugia per avermi fatto assaggiare uno dei distillati più affascinanti che abbia mai provato. Si trattava di uno Scotch di Michel Couvreur, un “Very sherried single malt, over 24 years”. Distillato il [...]
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25 aprile 2007

Nebbiolo d’Alba DOC – Baracco de Baracho, San Tommaso 2004

Uvaggio: Nebbiolo Nonostante sia piuttosto giovane questo nebbiolo ha un’ottima struttura. E’ rosso rubino bello carico, ha sentori tipici del nebbiolo d’Alba: viola soprattutto. In bocca ha un buon corpo, è tannico il giusto, ha una buona freschezza. E armonico. Una curiosità: Baracho non viene, come potrebbe sembrare, dallo spagnolo ma dalle origini tedesche della [...]
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