-
Categorie
-
Enoiche Illusioni?
-
In touch
-
Post in evidenza
Maremma Toscana Rosso IGT – Massa Vecchia 2003
Media 140 Food&Wine, online tutti i video
VDT – Tavernello rosso
Una questione privata
Per dargli un po’ di gusto
Di ritorno da Vini Naturali a Roma
La Nouvelle Vague dei Lambruschi
Il Brunello di Montalcino Riserva di Gianfranco Soldera
I vinini, ovvero quello che vorrei bere
Organizzare la carta dei vini
Degustare?
I Sagrantini del nuovo millennio
Tag Cloud
Amarone Antonelli Arnaldo Caprai Barbera Brunello Cabernet franc Cabernet sauvignon Canaiolo Champagne Chardonnay Chianti Ciliegiolo Corvina Franciacorta Garganega Gewürztraminer Grechetto Lambrusco Malvasia Merlot Molinara Montepulciano Moscato Nebbiolo Nero d'Avola Palazzone Pinot bianco Pinot grigio Pinot meunier Pinot nero Prosecco Riesling Rondinella Sémillon Sagrantino Sangiovese Sauvignon Soave Syrah Tasting panel Tocai Trebbiano Verdicchio Vermentino VinitalyArchivio
-
Vino
- Appunti digòla
- Aristide
- Avvinare
- Consumazione obbligatoria
- Diario enotecario
- Enofaber's blog
- Esalazioni etiliche
- Fienile in fermento
- Grappolo rosso
- I numeri del vino
- Il viandante bevitore
- Internet gourmet
- Intravino
- L'Arcante
- Marketing del vino
- Oggi bevo
- Paladar
- Percorsi Di Vino
- Poggio Argentiera
- Quinto quarto
- Soavemente
- Sovversivi del gusto
- Stralci di vite
- Studio Cru
- Tipicamente
- Tirebouchon
- Vinicolamente
- Vino 24
- Vino da Burde
- Vino pigro
-
Archivio dei tags: My Feudo
Il mio My Feudo
Petit verdot 65%, Cabernet sauvignon 30%, Merlot 5% Avevo già scritto di quanto non avrei voluto essere nei panni dell’enologo. Per fortuna, posso dire oggi. Il mio My Feudo, com’era ampiamente prevedibile, è blend da dimenticare. Mi spiego. Non ero riuscito ad essere presenta alla degustazione ufficiale, quella durante Vinitaly. Eccomi quindi con calma a [...]
Pubblicato in Buone idee Altri termini collegati Cabernet sauvignon, Feudo Principi di Butera, Merlot, Petit verdot 1 Commento
My Feudo, io purtroppo non c’ero
Si è tenuta ieri mattina a Verona, all’interno di Vinitaly, la degustazione di tutti i blend di My Feudo, il progetto di un vino (quasi) fatto dalle persone voluto da Francesco Zonin. Ve lo ricordate? Contestualmente è stato anche presentato il blend ufficiale, quello che tra qualche mese sarà messo in vendita, il Symposio. Io [...]
..tra lo scorbutico ed il mediterraneo
Sul sito dedicato al progetto My Feudo di Zonin e Feudo Principi di Butera stanno cominciando ad uscire i primi blend. Oggi il mio.
My Feudo, ovvero come non vorrei essere nei panni dell’enologo
A proposito di quanto scritto la settimana scorsa, e mi riferisco al progetto comunemente noto con il nome di My Feudo, vorrei solo dire che costruire il proprio blend è molto più difficile di quanto possa sembrare. Davvero. E che l’assemblaggio finale, ci pensiamo sempre poco, è l’ultima fatica di un percorso molto più lungo, che [...]
Pubblicato in Buone idee, Italia, Sicilia Altri termini collegati Feudo Principi di Butera 3 Commenti
My Feudo: un gioco, una sfida, un progetto.
Va bene, probabilmente non è esattamente come fare un vino da sé. E ci mancherebbe. Ma la possibilità che Zonin mi ha dato, coinvolgendomi in questo gioco/sfida/progetto, è di quelle che non ci si può proprio tirare indietro. Anzi. My Feudo è il nome provvisorio del nuovo vino di Feudo Principi di Butera, tenuta siciliana [...]
Pubblicato in Buone idee, Italia, Sicilia Altri termini collegati Feudo Principi di Butera 9 Commenti
Sicilia IGT – Feudo Principi di Butera, Simposio 2007