Da Nizza Monferrato

La barbera è un vitigno, un vino, che fa parte della nostra tradizione, è quello che ci ha sfamato nell’ultimo secolo e qui volevamo ridargli la giusta dignità“. Gianluca Morino, Presidente dell’associazione produttori del Nizza.

Si parte dal web, è un modo per cominciare, per avvicinare delle persone che condividono degli interessi e per certi versi dei valori. Tutto questo però ha bisogno di trovare dei momenti di realizzazione nella vita reale, per condividere cose fatte insieme e non solo scritte“. Monica Pisciella.

Video di Giulia Graglia.

Una giornata di collegamenti: post interessanti

– Luciano Pignataro scrive che “i blog sul vino dettano le regole, i blog sul cibo le subiscono“. Io sono piuttosto d’accordo.

– Prezzo sorgente? Disintermediazione? Condivido interamente quanto scrive Fiorenzo Sartore su suo blog.

Ieri avevo raccontato di un vino, la barbera, e di una interessante degustazione cui avevo partecipato pochi giorni prima. Hanno condiviso alcune delle loro impresioni anche altre delle persone che erano presenti. Sui rispettivi blog ecco i post di Fabrizio Gallino, Andrea Bezzecchi, Massimo D’Alma, Monica Pisciella e Marco Manero. C’è anche un video, quello dell’introduzione alla degustazione da parte di Vittorio Rusinà.