Archivio dei tags: Molinara

27 gennaio 2009

Amarone della Valpolicella Classico DOC – Cantina Valpolicella, La Sorte 1998

Uvaggio: Non pervenuto (Corvina, Rondinella, Molinara?) Io questo non lo conoscevo proprio. Cioè. Conoscevo la Cantina Valpolicella, ma questo Amarone proprio non lo avevo mai visto, ed in rete ho trovato ben poco. Granato scuro, l’unghia appare appena aranciata e la trama, in generale, racconta una bevuta fitta. Al naso, così, senza nascondersi, stupisce per profondità [...]
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11 luglio 2008

Casa Vinicola Cav. G.B. Bertani, Grezzana (VR)

Della visita a Bertani, durante lo scorso – caldissimo – fine settimana, mi limiterò a scrivere che mi ha colpito per grandezza e per organizzazione produttiva. Di Villa Arvedi, nella zona classica della denominazione, dirò che è bellissima e che sapere che il grande parco che si trova alle sue spalle non è aperto al pubblico [...]
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22 marzo 2008

Bardolino Chiaretto Classico DOC – Domìni Veneti 2007

Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara Domìni Veneti. Anche se il nome in effetti è Cantina Valpolicella Negrar, e questa è la sua linea di alta gamma. Lago di Garda, quindi. Mi sono sempre piaciuti i colori dei vini rosati, così poco scontati, così -generalmente- limpidi ed eleganti. Questo Bardolino non fa eccezione, anzi. Si muove leggero e [...]
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26 dicembre 2007

Amarone della Valpolicella Classico DOC – Tommasi 2000

Uvaggio: Corvina veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara Veloce veloce, ecco due appunti dal pc di casa di un amico mentre sorseggiamo questo Amarone. Che romantici!! C’è anche il camino acceso! E’ ancora piuttosto giovincello. Naso fantastico, in continua evoluzione. Prima frutti rossi, poi spezie, poi sentori leggermente animali. In bocca è fresco, caldo, abbastanza morbido, con una [...]
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12 luglio 2007

Rosso del veronese IGT – Masi, Campofiorin 2003

Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara Ecco. Sono entrato in un nuovo tunnel. Si chiama Travian ed è un gioco online da seguire quotidianamente. Si costruisce un villaggio, si espande, si fondano alleanze, si combatte e ci si difende. I miei villaggi hanno i nomi di alcuni dei grandi ristoranti di New York: Le Cirque e Per Se. [...]
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18 maggio 2007

Valpolicella Classico DOC – Quintarelli 1999

Uvaggio: Corvina, Rondinella, Cabernet sauvignon, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese, Molinara Credo sia la seconda volta che bevo un vino ottenuto da così tanti vitigni, la prima ero a Buenos Aires e ne aveva 15!!Per non essere il prodotto di punta di un’azienda costa quasi una fortuna, siamo intorno ai 50 euro. Il fatto è che, però, li [...]
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13 maggio 2007

Bardolino DOC – Masi, Frescaripa 2005

Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara Ottimo per tutti i giorni, magari a pranzo. Di colore rosso violaceo tendente al rubino al naso è fruttato, giovane, con note di ciliegia e di fragola ed una leggera speziatura. Al palato è fresco ed abbastanza morbido con un finale che ricorda la ciliegia matura.
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3 aprile 2007

Amarone della Valpolicella DOC – Allegrini 2001

Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara Durante i giorni del Vinitaly un appuntamento fisso è all’osteria Sottoriva, per bere qualcosa, o prima o dopo cena. Avevano questo amarone, in doppia magnum, che è veramente buono, quel buono che quando lo dici ti si riempie la bocca, rimanendo in fasce di prezzo “umane”. Rosso rubino molto carico, limpido ma impenetrabile. [...]
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1 aprile 2007

Amarone della Valpolicella DOC – Masi, Campolongo di Torbe 2000

Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara Un’amarone molto pulito, di colore tra il rosso rubino ed il granato. Naso ampio, elegante, intenso e complesso: mora, amarena, mirtillo, cacao, vaniglia. In bocca conferma la sua eleganza rimanendo assolutamente equilibrato. E’ caldo e morbido ma fresco, armonico e molto persistente. Un vino molto ben fatto, ancora un po’ giovane forse, [...]
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1 aprile 2007

Amarone della Valpolicella DOC – Masi, Costasera 1995

Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara Dodici anni portati bene per l’amarone base di Masi. Color rosso granato scuro, con riflessi aranciati piuttosto pronunciati. Bellissimo naso, ampio, caratterizzato da note soprattutto terziarie. Fruttato, speziato ed etereo con sentori di marmellate rosse, di cuoio, di pellicce, di cacao e di caffè. In bocca è caldo e molto morbido, ma [...]
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