Archivio dei tags: Maranzana

2 luglio 2010

Tasting panel (reprise)

Tasting panel. Ovvero quando un’azienda manda ad un certo numero di persone un campione del proprio prodotto per averne un riscontro (presumibilmente) sincero e diretto. Un’opinione quindi, e la possibilità di avere un’idea di quello che il mercato pensa di te. Veloce ed (apparentemente) indolore. All’inizio fu Poggio Argentiera ed una selezione dei propri vini. [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Buone idee | Altri termini collegati , , , , , , , | | 3 Commenti
28 maggio 2010

Sulla Barbera (al femminile?)

Va bene che non bevo Barbera tutti i giorni, anzi, ma mi sono fatto l’idea che la tipologia mi piaccia quando piuttosto fresca (no, non mi riferisco alla temperatura di servizio, anche se..), bevibile, in generale fragrante. Lo spunto per scriverne viene da una degustazione cui ho partecipato un paio di settimane fa. Un incontro [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Degustare come atto pratico, Piemonte | Altri termini collegati , , | | 6 Commenti
3 dicembre 2009

Barbera d’Asti DOC – Maranzana, Vezzano 2007

Barbera | 15-20 € Tasting panel quindi. Si, quella cosa lì. Ho pubblicato anche una sorta di definizione, proprio questa mattina, per chiarire meglio. Nello specifico, in questo caso, l’approccio della Cantina Maranzana all’internet è fresco e spontaneo, di quelli che vorresti diventare subito loro amico. Dico davvero. Io il più delle volte intercetto le [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Piemonte | Altri termini collegati , | | 1 Commento