Archivio dei tags: Luciano Pignataro

Non ce la possono fare

Leggo solo adesso che l’altro ieri, martedì, in occasione del congresso nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier a Roma si è tenuta una tavola rotonda dal titolo “Critica della ragion critica. Sul proliferare dei blog, le riviste, le guide, le rubriche, i concorsi, i premi. Il bene e il male che possono fare. La deontologia che manca [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Parlo da solo | Altri termini collegati , , , , , | | 8 Commenti

Una giornata di collegamenti: #AglianicoDelVulture1 continua, in rete

- “#AglianicoDelVulture1 è stata la più importante operazione di comunicazione di un territorio del vino fatta in Basilicata dalla notte dei tempi. E ho detto tutto.“, Filippo Ronco, su Back Office. - “Ma sopra e prima di tutto, il vino. Basilisco, Camerlengo, Cantine del Notaio, Eleano, Elena Fucci, Eubea, Grifalco, Laluce, Macarico, Musto Carmelitano, Paternoster. [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Collegamenti | Altri termini collegati , , , , , , | | 3 Commenti

Una giornata di collegamenti: post interessanti

- Luciano Pignataro scrive che “i blog sul vino dettano le regole, i blog sul cibo le subiscono“. Io sono piuttosto d’accordo. - Prezzo sorgente? Disintermediazione? Condivido interamente quanto scrive Fiorenzo Sartore su suo blog. - Ieri avevo raccontato di un vino, la barbera, e di una interessante degustazione cui avevo partecipato pochi giorni prima. [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Collegamenti | Altri termini collegati , , , , , , | | 2 Commenti

100% Sangiovese

Negli ultimi tempi, se vi è capitata una delle loro bottiglie tra le mani, avrete notato vicino alle etichette di Tenuta il Poggione un bollino argentato: si tratta di una certificazione di qualità rilasciata da DNV che attesta le caratteristiche qualitative ed i loro requisiti di produzione come più elevati rispetto a quelli previsti dai [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Italia, Parlo da solo, Toscana | Altri termini collegati , | | Commenta


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