Archivio delle etichette: Le Macchiole

Taste Umbria, una bella idea per proporre i propri vini

Sono praticamente appena tornato a casa dopo aver trascorso una piacevolissima mattinata in cantina da Giampaolo Tabarrini a Montefalco. L’occasione era una grande degustazione promossa da cinque cantine del territorio riunite in un’associazione chiamata “Taste Umbria” (Roccafiore da Todi, Madrevite da Castiglione del Lago, Milziade Antano, Tabarrini, Villa Mongalli da Montefalco). L’idea, certamente interessante, era [...]

By Jacopo Cossater Posted in Degustare come atto pratico | Also tagged , , , , , , , , , , , , , , | | 4 Comments

Le sorprese, per fortuna

No, la foto in apertura non ha niente a che vedere con quanto segue. E’ solo che ci sono momenti in cui la mente è altrove. Capita. Guardando fuori da un finestrino, certo. Ma anche camminando, lavorando, facendo altro. Quei momenti in cui non è che si stia pensando necessariamente a qualche cosa in particolare. [...]

By Jacopo Cossater Posted in Parlo da solo | Also tagged , | | 1 Comment

Toscana IGT – Le Macchiole, Paleo 2007

Cabernet franc | 50-60 € Uh, pensi mentre affronti timidamente questa incredibile versione di Paleo. Capisci subito che c’è grandissima stoffa per un assaggio capace di coniugare splendidamente freschezza e profondità. Inaspettato? Forse, e decisamente travolgente. Cabernet franc all’ennesima eleganza. Al naso regala sentori che ricordano l’aria aperta, al verde, per poi integrarsi in un [...]

By Jacopo Cossater Posted in Assaggi, Italia, Toscana | Also tagged , | | 1 Comment

Bolgheri Rosso DOC – Le Macchiole 2008

Merlot, Cabernet franc, Syrah, Sangiovese | 20 € Le Macchiole quindi. Il Bolgheri, questo, racconta di un territorio ricco di sfumature, capace di sorprendere. Il sole, a donare luce e calore. Il mare, poco lontano. Le colline, lì dietro. Piacevolissimo, al naso è fresco, reattivo, in generale racconta una storia in cui il merlot è [...]

By Jacopo Cossater Posted in Assaggi, Italia, Toscana | Also tagged | | Scrivi un commento
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