Archivio dei tags: Le Barbaterre

14 luglio 2010

Pourparler (di Lambrusco)

Una delle cose più belle dopo una piacevole cena, forse, è quella di ripensare ai tanti spunti che possono essere nati e condividerli, via email. Assaggiarli insieme è stato interessante ed utile. Cinquecampi 2007: in assoluto il mio preferito. Animale vero, pieno, con note di grande finezza tutte da scoprire a bicchiere vuoto. Cà de [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Parlo da solo | Altri termini collegati , , , , | | 3 Commenti
13 luglio 2010

Lambrusco Reggiano DOC – Le Barbaterre 2008

Lambrusco Grasparossa | <10 € Le Barbaterre, Vini come Bio comanda, si legge in grassetto sia sul sito che sulla brochure cartacea. Così, giusto per chiarire, da subito, come stanno le cose. Ed i vini di Quattro Castella, la provincia è quella di Reggio Emilia, non tradiscono le attese, mai. Anzi, spesso riescono ad accompagnarti [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Emilia-Romagna, Italia | Altri termini collegati | | 3 Commenti
27 gennaio 2010

Emilia IGT – Le Barbaterre, Rosso di rosso 2007

Lambrusco Grasparossa, Pinot nero, Marzemino | <10 € Mettiamola così: si potrebbe dire che con questo Rosso di rosso tutta la vicenda assuma aspetti un po’ più complicati, e che quindi questo sia assaggio che necessiti della giusta preparazione. E certo, in tutti i casi vi farà comunque alzare un sopracciglio. Sappiatelo. Perchè al di [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Emilia-Romagna, Italia | Termini collegati: | 12 Commenti
12 gennaio 2010

La Nouvelle Vague dei Lambruschi

Attenzione, questo post è altamente autoreferenziale. Praticamente racconta, o ci prova, mesi di chiacchere, di incontri e di post su altri blog e social network in genere. E certo, mi coinvolge, visto che mi sono trovato a vivere alcuni di quei momenti in prima persona. Ma capisco certamente possano non interessare. Ci mancherebbe. Per essere [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Emilia-Romagna, Italia, Parlo da solo | Altri termini collegati , , , , , | | 20 Commenti