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Domani è il giorno della barbera

La notizia è che domani mattina, a partire dalle 10.00, si terrà a Nizza Monferrato una grande degustazione di barbera. Un momento di confronto e di approfondimento sulla tipologia che vedrà protagonisti dieci vini, cinque a raccontare diversi territori piemontesi e cinque a raccontare una barbera che non ti aspetti, quella che viene dagli Stati […]

By Jacopo Cossater Posted in Buone idee | Also tagged , , , , , , | | 1 Comment

Monferrato DOC – Iuli, Malidea 2004

Uvaggio: Nebbiolo 50%, Barbera 50% Scuro ed impenetrabile è vino che strizza l’occhio ad una certa concentrazione di colore. Al naso un impatto di sensazioni scure, belle nella loro complessità: vaniglia, pepe nero, prugna, amarena sono le prime idee che sovvengono, piacevolmente adagiate su di un letto etereo. In bocca il tannino non è certo […]

By Jacopo Cossater Posted in Assaggi, Italia, Piemonte | Also tagged | | Scrivi un commento
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