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Archivio dei tags: Intravino
Dissapore Camp @Squisito!
Quasi dimenticavo. Domani all’interno di Squisito!, l’annuale manifestazione dedicata al buono che si tiene a San Patrignano, ci sarà un bel momento di incontro tra Dissapore ed i suoi lettori. Se siete in zona ci vediamo lì.
Poderi Sanguineto I e II
Una decina di giorni fa ho trascorso una bellissima serata con qualche buon amico al Ristorante Stella, vicino Perugia. L’occasione era la periodica “a cena con..” ed in questo caso protagoniste erano Dora e Patrizia, proprietarie di Poderi Sanguineto, cantina in Montepulciano. Ho scritto dei loro bellissimi vini su Intravino, che meritavano un palco di [...]
Pubblicato in Assaggi, Produttori, Toscana Altri termini collegati Poderi Sanguineto, Ristorante Stella 3 Commenti
Una giornata di collegamenti: la classificazione di Montefalco
Ecco alcuni collegamenti, che nell’ultimo mese non ho seguito in modo sufficientemente approfondito questa piccola rivoluzione umbra. L’idea sembra semplice: adottare a Montefalco un sistema di classificazione, ufficiale e riconosciuto, basato sulla qualità simile a quello già in uso dal 1855 a Bordeaux. Ovviamente non mancano perplessità e polemiche. - Non è chiara, per esempio, [...]
Pubblicato in Collegamenti, Umbria Altri termini collegati Antonio Boco, Aristide, Arnaldo Caprai, Sagrantino di Montefalco 1 Commento
Il lambrusco e la pastasciutta
A volte capita che l’online esca per incontrarsi nell’offline. Cose e persone vere, esperienze reali. La scorsa settimana è successo per (ben) due volte. Era martedì sera in Acetaia San Giacomo, vicino Reggio nell’Emilia. Era mercoledì, a Milano, vicino Porta Venezia, per un evento organizzato da Hagakure per Voiello. Della prima ne ho scritto qui, [...]
Pubblicato in Parlo da solo Altri termini collegati Acetaia San Giacomo, Lambrusco, Stefano Caffarri, Voiello 4 Commenti
Una giornata di collegamenti: #AglianicoDelVulture1 continua, in rete