-
Enoiche Illusioni?
-
Contatto
jacopo(punto)cossater, la chiocciola, e poi gmail.com -
Twitter
Archivio
-
Tag Cloud
Aglianico del Vulture Amarone della Valpolicella Anteprime Antonelli Arnaldo Caprai Associazione Italiana Sommelier Barbera Blogger Bolgheri Brunello di Montalcino Cabernet sauvignon Camillo Donati Champagne Chardonnay Chianti Classico Collecapretta Dolcetto Filippo Ronco Franciacorta Gewürztraminer Grechetto Intravino Jermann Lambrusco Lungarotti Maremma Merlot Palazzone Piacere Magazine Pinot nero Rosso di Montefalco Sagrantino di Montefalco Sangiovese Sauvignon Screwcap Tappo a vite Tasting panel Terroir Vino Trebbiano Spoletino Valentini Vini naturali Vini nel Mondo Vinitaly Viniveri Vinix Live!-
Creative Commons
-
-
Archivio dei tags: Intravino
Chissà, magari se faccio l’accento tedesco mi prendono per “reputable”
Nel frattempo di là, su Intravino, abbiamo ripreso la vicenda dei “reputable foreign bloggers” e di Vinitaly. Prima con un post descrittivo della vicenda, perplessità incluse, poi con un appello dedicato ai suddetti reputable writers, magari possono aiutarci a capire meglio com’è andata.
Vorrei averlo scritto io
Ieri su Intravino è uscito un post a firma di Emanuele Giannone di cui mi sento di quotare non solo ogni singola parola, ma anche ogni punto ed ogni virgola. Un post che ancora una volta (ancora? si, ancora) torna ad occuparsi del termine “vino naturale” , che rappresenta un punto fermo e una tappa [...]
La guerra delle parole (reprise)
Nel frattempo di là, su Intravino, sono andati in onda un paio di post dedicati a due pezzi usciti sull’ultimo numero del Gambero Rosso. Argomento della discussione, tanto per portare una ventata d’aria fresca in queste prime giornate dell’anno, il mondo dei vini naturali. Ehm. Al di là comunque delle argomentazioni trovo molto interessante il [...]
Radikon
Nel frattempo di là, su Intravino, è online il racconto di una grande verticale di Ribolla gialla, quella di Radikon.
Pubblicato in Collegamenti, Friuli-Venezia Giulia Altri termini collegati Radikon, Ribolla gialla 2 Commenti
Alla fine se ne sono accorti
Sul web c’è una cosa che è sempre meglio evitare, ed è valida in quasi tutti i casi: sottrarsi al dialogo. Il fatto è che stavo rileggendo alcuni dei commenti relativi all’ultimo caso Gambero Rosso, su Intravino, e mi dicevo: “possibile non intervengano per spiegare, o anche solo per scusarsi?“. Il fatto: sull’edizione del 20 [...]
Pubblicato in Parlo da solo Altri termini collegati Gambero Rosso, I numeri del vino, Tre Bicchieri 3 Commenti
Il Grecomusc’, sole e terra
Riprendo direttamente dalla Guida ai vitigni d’Italia di Slow Food: “Greco Muscio, Rovello bianco e Roviello sono alcuni dei termini con i quali veniva identificata questa varietà a bacca bianca recentemente riscoperta e vinificata in purezza dalla cantina Contrade di Taurasi di Sandro Lonardo (..) è diffuso in maniera molto limitata: si possono trovare pochi [...]
Pubblicato in Campania, Degustare come atto pratico Altri termini collegati Cantine di Taurasi, Sandro Lonardo, Vini nel Mondo 2 Commenti
Montefalco e il sagrantino a dieci anni di distanza
Di là, su Intravino, ho scritto di una degustazione di Sagrantino di Montefalco abbastanza definitiva, una di quelle che ti fanno capire molte cose. A dieci anni di distanza, l’annata 2001.
Terroir UGM, la degustazione di Vinitaly
Su Intravino c’è la degustazione che avevo annunciato prima della fiera, quella dell’Union des Gentes de Métier. Una di quelle da ricordare, a dire poco.
Pubblicato in Collegamenti Altri termini collegati UGM, Union des Gens de Métier, Vinitaly, Vinitaly 2011 Commenta
Un tappo a vite è per sempre
Se vi fosse sfuggito, segnalo questo post su Intravino dedicato ad un esperimento di tenuta di diversi tipi di tappo. Da leggere, in particolare i tanti commenti.
Trasparenza