Archivio dei tags: Insolia

25 maggio 2009

Sicilia IGT – Duca di Salaparuta, Colomba Platino 2007

Uvaggio: Insolia Scaffali del supermercato, ancora (ci stava bene un link, lo so, ma non ho mai riunito tutte le bottiglie della GDO sotto un’unica etichetta, rimedierò). L’insolia base di Duca di Salaparuta è bevuta di una certa alcolicità, viene fuori prima, al naso, con una nota eterea, e poi, al palato, appena più evidente. [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Sicilia | Termini collegati: | Commenta
14 settembre 2008

Sicilia IGT – Cusumano, Insolia 2007

Uvaggio: Insolia Se la prima impressione è che comunque ci sia un grande lavoro di cantina dietro al colore di questo Insolia – è infatti di un giallo paglierino chiaro lucidissimo, brillante, quasi artefatto – basterà assaggiarlo per cambiare opinione. Già al naso è estremamente floreale e minerale. Il gesso è piuttosto evidente e, solamente [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Sicilia | Termini collegati: | Commenta