Archivio dei tags: Insolia

25 maggio 2009

Sicilia IGT – Duca di Salaparuta, Colomba Platino 2007

Uvaggio: Insolia Scaffali del supermercato, ancora (ci stava bene un link, lo so, ma non ho mai riunito tutte le bottiglie della GDO sotto un’unica etichetta, rimedierò). L’insolia base di Duca di Salaparuta è bevuta di una certa alcolicità, viene fuori prima, al naso, con una nota eterea, e poi, al palato, appena più evidente. [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Sicilia | Termini collegati: | Commenta
14 settembre 2008

Sicilia IGT – Cusumano, Insolia 2007

Uvaggio: Insolia Se la prima impressione è che comunque ci sia un grande lavoro di cantina dietro al colore di questo Insolia – è infatti di un giallo paglierino chiaro lucidissimo, brillante, quasi artefatto – basterà assaggiarlo per cambiare opinione. Già al naso è estremamente floreale e minerale. Il gesso è piuttosto evidente e, solamente [...]
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31 luglio 2007

Sicilia IGT – Cusumano, Angimbé 2006

Uvaggio: Insolia, Chardonnay Ho bevuto questo Insolia in una delle “Cantina di Manuela”, a Milano nord, dalle parti di viale Zara. La cosa che mi è sicuramente rimasta più impressa di quella cena è stato il vassoio di caprini mangiato alla fine, davvero notevole. E poi, pur di mangiare all’aperto e scacciare le zanzare killer [...]
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23 marzo 2007

Sicilia IGT – Corvo bianco 2006

Uvaggio: Insolia, Grecanico Per la fortunata serie “vini del piccolo market sotto casa” ecco a voi il Corvo bianco. Insieme al Santa Cristina, precedentemente citato, una sicurezza. Devo sbloccarmi, però. Perchè poi magari quelle etichette assolutamente sconosciute che costano tre o quattro euro magari nascondono qualcosa che potrebbe stupirmi. Ok, ci proverò. Il Corvo bianco [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Sicilia | Altri termini collegati , | | Commenta