In purezza, quando viene dai Colli Martani (la zona di Montefalco per intenderci) è spesso profumato, leggero, un po’ scarico nel colore e caratterizzato da una buona acidità. Un vinello? Spesso si, però di gran beva se freddo al punto giusto. Poi però capita di imbattersi in quello di Milziade Antano e le cose, bhè, si fanno quantomeno più sfaccettate. Perchè se è vero che alcune delle caratteristiche sopracitate sono presenti è anche vero che vanno portate all’ennesima potenza. Un vino convincente anche nel colore, molto più carico dei suoi fratelli. Dal naso ampio, avvolgente, piacevolissimo nel coniugare i sentori più tipici (pera? mela?) ad un corredo fatto di agrumi e di una leggera mineralità. E poi in bocca è quasi grasso, riempie il palato nel suo essere a tratti ruvido ma di grande scorrevolezza. Chevvelodicoafare, un bicchiere tira l’altro. Aperitivo di spessore, d’estate.

Da non mancare, in particolare per farsi un’idea più chiara sulla tipologia.

Bel colore, paglierino con riflessi appena dorati. Naso pulito ed elegante, molto fine, si direbbe. Fiori bianchi, certo, un qualcosa che ricorda il gelsomino. Accenni di frutta esotica ed una nota appena erbacea. In bocca è pieno, rotondo, coinvolgente, di grande bevibilità.
Ancora Barberani, quindi, dopo il Vermentino dell’altro giorno.
Grechetto convincente, davvero.

Attacca lineare, il grechetto più basico di Duca della Corgna. Certamente senza grandi ampiezze è però cordiale nel trasmettere una leggera pungenza ed aromi fruttati e floreali di una certa finezza. In bocca è lineare, dicevo, ed abbastanza equilibrato. Accademicamente direi che manca un po’ di quelle che vengono considerate le parti dure, a regalar nervosismo e vibrazioni. Ma va bene. E’ grechetto semplice ma piacevole. Termina con una persistenza media, giustamente appena amarognola nel finire.

Ormai il mio debole per il grechetto è cosa nota, durante l’anno ne ho scritto diverse volte. Grande curiosità quindi nel riassaggiarne l’interpretazione antonelliana, dopo la visita in cantina dell’anno scorso.
Paglierino e riflessi dorati per iniziare. Grande tipicità, sentori molto floreali, un fruttato leggero, da frutta bianca ed una sensazione vinosa a fare da sfondo. Semplice, ma intrigante, per continuare. Attacca sapido, ma bastano pochi istanti per chiudere il cerchio e trovare una bevuta di grande rotondità. Esprime il meglio del vitigno, rispettandone ed esaltandone le caratteristiche. E’ piuttosto secco, vero aperitivo. Finisce con una bella idea appena ammandorlata, certamente appena amarognola ed esprime grande armonia, complessivamente. Giù il cappello. Una delle migliori bevute per rapporto qualità/prezzo della regione: a sei euro, in cantina anche meno.

Che il Grechetto mi piaccia è oramai cosa nota. Negli ultimi mesi ho scritto di diverse bottiglie e di diversi stili, cercando di capire quale declinazione mi intrigasse di più. Così antico, però, mi era sfuggito, almeno fino ad ora. Il colore va verso il dorato scuro, caldo, mediterraneo. Ed i profumi, in evoluzione, sono di macedonia, di melone, comunque anche di frutta sotto spirito. La nota eterea è evidente, anche se ancora non disturba. E se è vero che in bocca perde un po’ la sua caratteristica freschezza, rimane una piacevole sensazione di rotondità. Interessante anche il finale, che sembra sfumare verso una nota più dolce, piuttosto persistente. Insomma, grechetto appena oltre il maturo, comunque adulto, capace di regalare emozioni anche in evoluzione.

Il Grechetto ‘importante’ di Duca della Corgna è esattamente come ve lo potete aspettare. Giallo paglierino carico e bello limpido. Dal naso importante, prevalentemente fruttato, leggermente floreale, appena speziato. In bocca si caratterizza per un’ottima bevibilità. E’ pieno e rotondo, come ci si aspetta, ma anche molto quilibrato. Non fa tutto legno, solo una parte del mosto passa in barrique. Da queste parti è piaciuto.

Il Grechetto (ancora) di Caprai ha una bella bevibilità. Un naso leggermente più timido rispetto ad altri ma comunque con una bocca molto equilibrata. Paglierino chiaro, sentori fruttati e floreali, in bocca è secco e piacevolemente armonico. Sul finale emerge in sapidità rimanendo in tensione.

Continua la ricerca del Grechetto perfetto. Da quando sono tornato a vivere a Perugia per fortuna ho avuto la possibilità di ritrovarmi di fronte uno dei miei bianchi preferiti. Perchè costa poco e ce ne sono decine di interpretazioni – praticamente tutti i produttori del perugino (e non solo) lo producono. Perchè è fresco, leggero, profumato e raramente scontato. Perfetto per la stagione e per un aperitivo, prima del buio. Quello di Sportoletti, e di Riccardo Cotarella, è giallo paglierino chiaro. Ha naso fresco, abbastanza intenso ed elegante. Note agrumate si fondono con sensazioni di frutta esotica e floreali. Ha un’ottima bevibilità, grazie ad una buona acidità. Finisce pulito, con una leggera nota amarognola. La foto è mia. E mi sa che si vede…

Grechetto di corpo ma anche di grande acidità, quello di Palazzone.
Giallo paglierino carico. Bel naso, piuttosto intenso e con una certa complessità. A parlar di riconoscimenti si nominerebbero la camomilla, la ginestra, un tocco di frutta tropicale, magari limone. A trovar qualcosa si direbbe che un’alcolicità piuttosto accentuata influisce a scapito dell’equilibrio. Ma lo giustifichiamo, che si porta dietro quasi tre anni. Molto piacevole il finale, con una vena amarognola di stile.
E’ grechetto importante, di quelli che piacciono.

Colore dorato chiaro, leggermente consistente. Naso elegante, molto caratteristico. Sensazioni di mela, di pera, di cedro e ricordi erbacei. In bocca è fresco, di corpo e di grande bevibilità. Finale caratterizzato da una bella acidità. Una bevuta piacevolissima per uno dei migliori grechetti del circondario.