Archivio dei tags: Grechetto

Giovanni Cenci, giovani vignaioli crescono

Ancora una volta riporto qui, il tema è calzante, un mio recente pezzo scritto per quel magazine locale che ho già citato altre volte. Giovanni Cenci ha un’energia ed un entusiasmo contagiosi, a dire poco. Siamo tra Marsciano e Perugia, alla scoperta di una piccola realtà che si è affacciata sul mercato solo da pochi [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Articoli, Umbria | Altri termini collegati , , , , , | | 2 Commenti

Il grechetto di Milziade Antano

Qui il grechetto lo fanno tutti. I mean, davvero tutti. Ecco che quindi si trovano in commercio interpretazioni molto diverse, se non a volte opposte. In particolare in Umbria ci sono due cloni (per i più tecnici, il g5 e il g109). Uno è limitato alla zona di Todi, l’altro invece è più diffuso e [...]
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Umbria IGT – Barberani, Grechetto 2008

Uvaggio: Grechetto Bel colore, paglierino con riflessi appena dorati. Naso pulito ed elegante, molto fine, si direbbe. Fiori bianchi, certo, un qualcosa che ricorda il gelsomino. Accenni di frutta esotica ed una nota appena erbacea. In bocca è pieno, rotondo, coinvolgente, di grande bevibilità. Ancora Barberani, quindi, dopo il Vermentino dell’altro giorno. Grechetto convincente, davvero.
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Umbria IGT – Duca della Corgna, Ascanio 2008

Uvaggio: Grechetto Attacca lineare, il grechetto più basico di Duca della Corgna. Certamente senza grandi ampiezze è però cordiale nel trasmettere una leggera pungenza ed aromi fruttati e floreali di una certa finezza. In bocca è lineare, dicevo, ed abbastanza equilibrato. Accademicamente direi che manca un po’ di quelle che vengono considerate le parti dure, [...]
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Colli Martani DOC – Antonelli, Grechetto 2007

Uvaggio: Grechetto Ormai il mio debole per il grechetto è cosa nota, durante l’anno ne ho scritto diverse volte. Grande curiosità quindi nel riassaggiarne l’interpretazione antonelliana, dopo la visita in cantina dell’anno scorso. Paglierino e riflessi dorati per iniziare. Grande tipicità, sentori molto floreali, un fruttato leggero, da frutta bianca ed una sensazione vinosa a [...]
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Colli Martani DOC – Spoleto Ducale, Grechetto 2002

Uvaggio: Grechetto Che il Grechetto mi piaccia è oramai cosa nota. Negli ultimi mesi ho scritto di diverse bottiglie e di diversi stili, cercando di capire quale declinazione mi intrigasse di più. Così antico, però, mi era sfuggito, almeno fino ad ora. Il colore va verso il dorato scuro, caldo, mediterraneo. Ed i profumi, in [...]
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Colli del Trasimeno DOC – Duca della Corgna, Nuricante 2006

Uvaggio: Grechetto Il Grechetto ‘importante’ di Duca della Corgna è esattamente come ve lo potete aspettare. Giallo paglierino carico e bello limpido. Dal naso importante, prevalentemente fruttato, leggermente floreale, appena speziato. In bocca si caratterizza per un’ottima bevibilità. E’ pieno e rotondo, come ci si aspetta, ma anche molto quilibrato. Non fa tutto legno, solo [...]
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Colli Martani DOC – Arnaldo Caprai, Grecante 2007

Uvaggio: Grechetto Il Grechetto (ancora) di Caprai ha una bella bevibilità. Un naso leggermente più timido rispetto ad altri ma comunque con una bocca molto equilibrata. Paglierino chiaro, sentori fruttati e floreali, in bocca è secco e piacevolemente armonico. Sul finale emerge in sapidità rimanendo in tensione.
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Assisi DOC – Sportoletti, Grechetto 2006

Uvaggio: Grechetto Continua la ricerca del Grechetto perfetto. Da quando sono tornato a vivere a Perugia per fortuna ho avuto la possibilità di ritrovarmi di fronte uno dei miei bianchi preferiti. Perchè costa poco e ce ne sono decine di interpretazioni – praticamente tutti i produttori del perugino (e non solo) lo producono. Perchè è [...]
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Umbria IGT – Palazzone, Grechetto 2005

Uvaggio: Grechetto Grechetto di corpo ma anche di grande acidità, quello di Palazzone. Giallo paglierino carico. Bel naso, piuttosto intenso e con una certa complessità. A parlar di riconoscimenti si nominerebbero la camomilla, la ginestra, un tocco di frutta tropicale, magari limone. A trovar qualcosa si direbbe che un’alcolicità piuttosto accentuata influisce a scapito dell’equilibrio. [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati | | Commenta


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