Archivio dei tags: Grechetto di Todi

19 dicembre 2010

Il Grechetto di Todi diventa DOC

Ed è notizia che fa certamente piacere. Se poi si aggiunge il fatto che, a pochi chilometri di distanza, le pratiche per trasformare in denominazione di origine anche il Trebbiano Spoletino sono piuttosto avanti allora il dado è tratto. In fondo non è la prima volta che scrivo che esiste una grande anima bianca, in [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Parlo da solo | Altri termini collegati , , , , | | 3 Commenti
29 aprile 2010

Fast Good // Ancora sul Grechetto di Todi

Ci sarebbe quindi questo mensile distribuito localmente, in Umbria, sul quale il sottoscritto ha il piacere di tenere una rubrica dedicata alle cose buone del territorio. Il mese scorso siamo ritornati, a quasi due anni di distanza, sul Grechetto di Todi. — Certo, a guardare da fuori il mondo del vino dell’Umbria è normale che [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Articoli, Parlo da solo, Umbria | Altri termini collegati , , , , , , | | 6 Commenti
13 aprile 2009

Umbria IGT – Roccafiore, Fiorfiore 2007

Uvaggio: Grechetto 100% Ce l’ho fatta, il cerchio si chiude: forse ho trovato il grechetto perfetto*. La cantina è Roccafiore, l’enologo Hartmann Donà. *Perchè è elegante, pulito, complesso e finissimo e bello in ogni sua sfumatura. Scusate se è poco.
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati , | | 5 Commenti
19 marzo 2009

Fast Good // Il Grechetto (anche di Todi)

A corto di assaggi, vi ripropongo un articolo scritto qualche tempo fa per una piccola rivista locale, rimanendo in tema con la bella bevuta di ieri. — Sono tornato a vivere in Umbria da poco. E tra le tante cose che ho ritrovato con piacere non posso non pensare ai tanti vini che mi hanno [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Articoli, Parlo da solo, Umbria | Altri termini collegati , , , , , , | | 1 Commento
1 luglio 2008

Colli Martani DOC – Todini, Bianco del Cavaliere 2007

Uvaggio: Grechetto di Todi Non sono stato bene negli ultimi due giorni – maledetta aria condizionata. Perchè volevo scrivere prima di questo grechetto per chiudere questo mini-cerchi dedicato a questo bianco che tanto mi sta appassionando nell’ultimo periodo. Si tratta di un prodotto relativamente nuovo, presentato quest’anno a Vinitaly, il Bianco del Cavaliere, di Todini. [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati , | | 1 Commento
26 giugno 2008

Colli Martani DOC – Tudernum, Grechetto di Todi 2007

Uvaggio: Grechetto di Todi L’occasione è stato un mini-tour organizzato da questa associazione – Grandi Uve dell’Umbria – con la partnership di un giornale locale – Piacere. La location era la Tana dell’Orso, in centro a Perugia, dall’amico Esteban. Tudernum non fa parte di questa mini-associazione. Però ad un certo punto è saltata fuori una [...]
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