Archivio dei tags: Gian Luca Mazzella

29 aprile 2011

Etilicamente, il nuovo blog sul vino de L’Unità

Da oggi L’Unità, il quotidiano, ha un blog dedicato al vino: Etilicamente. Si va ad affiancare -almeno nel panorama dell’informazione mainstream- a quello del Il Fatto Quotidiano di Gian Luca Mazzella e a quello di Francesco Arrigoni sul Corriere della Sera (si, ci sarebbe anche quello di Rizzari e Gentili per l’Espresso, ma allora andrebbero nominati [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Collegamenti | Altri termini collegati , , , | | Commenta
1 ottobre 2010

Ed il migliore vino del mondo, invece?

E, per rimanere in tema, come non sottoscrivere per intero questo post di Gian Luca Mazzella. Basta girare la testa quà e là per accorgersi di quanti concorsi ci siano in giro dedicati al mondo del vino. Aziende che mandano campioni a Londra, a Parigi, ad Honk Kong e chipiùnehapiùnemetta con la speranza di vedere [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Parlo da solo | Altri termini collegati , | | 3 Commenti
19 agosto 2010

Una bella risposta

Che ne pensa dei movimenti di vino naturale, biologico o organico? Ognuno fa quello che vuole. Io faccio vino naturale. Se non è naturale, non è vino. Non ho mai dato e mai darò nessun tipo di veleno alla mia terra, alle mie vigne e ai miei vini. La terra è la vita. Non è [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Parlo da solo | Altri termini collegati , | | 2 Commenti