Archivio dei tags: Garganega

27 dicembre 2010

Garganega del Veneto IGT La Biancara, Masieri 2009

Garganega, Trebbiano | <10 € La garganega “base” di Angiolino Maule ha un grande pregio, mi riferisco ad una grande pulizia gustativa. E’ semplice nella migliore accezione del termine, mai una riga oltre quello che la realtà del bicchiere racconta. E certo, se anche il colore lascia intravedere quelle intensità tipiche de La Biancara il [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Veneto | Altri termini collegati , | | Commenta
4 maggio 2008

Veneto IGT – Cantina Valpantena, Passito Panteno 2005

Uvaggio: Garganega La Cantina Sociale Valpantena nasce nel 1958 come associazione cooperativa tra alcuni viticoltori veronesi. Oggi conta circa 270 aziende agricole, per un totale di circa 600 ettari di vigneti. Tanta roba. Pur essendo di quelle parti non ho mai avuto modo di assaggiare nessuno dei loro prodotti, almeno fino a ieri sera. L’appassimento [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Veneto | Altri termini collegati | | Commenta
8 marzo 2008

VDT – La Biancara di Angiolino Maule, Pico 2006

Uvaggio: Garganega Sempre a proposito di vini naturali, che come avrete capito ultimamente mi stuzzicano parecchio, ho avuto modo di assaggiare il “Pico”, di Angiolino Maule. Leggo sul sito che “Il terreno di origine vulcanica ricco di sali minerali e microelementi , non viene concimato da più di 15 anni per costringere le radici di [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Veneto | Altri termini collegati | | Commenta