Archivio dei tags: Frascati

8 settembre 2008

Frascati DOC – Fontana Candida, Cannellino 2007

Uvaggio: Malvasia, Trebbiano Toscano Fontana Candida. Gruppo Italiano Vini. Direttamente da un supermercato in Tarquinia, Lazio. Vino dolce. Anzi no, abboccato. Quella tipologia di residuo zuccherino che alla fine non si beve mai, che non sai neanche bene come abbinarla, che ci vorrebbero dei dolci si, ma non troppo, giusto dei biscotti o, magari, della [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Lazio | Altri termini collegati | | Commenta
3 settembre 2008

Frascati Superiore DOC – Le Muracce 2007

Uvaggio: Trebbiano, Malvasia E i vini bianchi di Frascati sono un po’ il naturale proseguimento geografico dei vini dell’orvietano e di Montefiascone. Trebbiano e Malvasia, uvaggio conosciuto. Manca il grechetto (beato lui), ma non ne faremo una colpa, anzi. Le Muracce ha un colore appena scarico, naturalmente giallo paglierino. Il naso, forse meno persistente di [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Lazio | Altri termini collegati | | Commenta