Archivio dei tags: Francesco Taurino

1 maggio 2012

Giorno cinque: un po’ di negroamaro, Cantele e Cosimo Taurino

Non c’è niente da fare, la coltivazione ad alberello mi affascina e mi conquista, credo sia proprio per quel suo sapore ancestrale, antico, ricco di storia. Qui a Guagnano, poco lontano da Lecce, è facile trovare lungo la strada diversi ettari coltivati in questo modo. “È il metodo tradizionale“, mi racconta Paolo Cantele, “e tutti [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in A sud di nessun nord, Puglia | Altri termini collegati , , , | | Commenta
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