Archivio dei tags: Fattoria Poggio di Sotto

16 giugno 2008

Il Brunello ed il sangiovese grosso

Dicevano che questa degustazione si sarebbe dovuta chiamare “Il Brunello, quello vero” ma che era un po’ troppo forte, visti i tempi. Poi è notizia di oggi che anche l’Erbaluce avrebbe i suoi problemi, dopo quelli di Montepulciano e Montalcino. Insomma. Tempismo perfetto. Aspettiamo la prossima denominazione al varco. Però è vero che non esiste [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Degustare come atto pratico, Toscana | Altri termini collegati , , , , , , , , , | | 2 Commenti
17 maggio 2007

Brunello di Montalcino DOCG – Fattoria Poggio di Sotto 1998

Uvaggio: Sangiovese grosso Brunello favoloso. Di una complessità magnifica. Maturo, con un grande futuro davanti a sè ma gia oggi perfetto. Rosso rubino intenso e scuro tendente al granato. Intenso, ampio e molto fine il naso. Fruttato, frutti di bosco, mirtilli, ribes nero, confettura di ciliegie, floreale, fiori secchi ed appassiti, speziato, vaniglia e pepe [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Toscana | Altri termini collegati | | Commenta
9 maggio 2007

Brunello di Montalcino DOCG – Fattoria Poggio di Sotto 2000

Uvaggio: Sangiovese grosso Sicuramente un brunello molto notevole. Rosso rubino intenso tendente al granato. Naso intenso e complesso, etereo e speziato. Buona tannicità per un vino complessivamente equilibrato. Volendo muovere una critica si potrebbe scrivere che mancava qualcosa in termini di durezza…
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Toscana | Altri termini collegati | | Commenta