Archivio dei tags: Fattoria La Rivolta

12 aprile 2010

Dopo la degustazione di questa mattina

L’impressione è che quando si parla di biologico ci sia molta confusione. Troppa. Come avevo accennato, questa mattina, all’interno del padiglione dedicato ai vini campani al Vinitaly, abbiamo assaggiato tre aglianici ed una falanghina di aziende certificate bio. E poi qui andrebbe aperta una parentesi, che forse ce la faremo ed entro la fine di [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Campania, Degustare come atto pratico | Altri termini collegati , , , | | 3 Commenti
11 aprile 2010

Praticamente in trasferta (update)

Per chi domani si trovasse in fiera a Verona, a Vinitaly, e fosse eventualmente interessato ad assaggiare qualche vino biologico campano, il sottoscritto terrà (!) una degustazione dedicata all’argomento. Padiglione B, ore 11.30. Assaggeremo: Taburno Falanghina, Fattoria La Rivolta Solopaca “Bosco Caldaia”, Antica Masseria Venditti Sannio Aglianico “Martummè”, Terra dei Briganti Taburno Aglianico “Iovi Tonant”, [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Campania, Italia, Vedo gente, faccio cose | Altri termini collegati , , , | | 1 Commento
14 aprile 2008

Taburno DOC – Fattoria La Rivolta, Greco 2006

Uvaggio: Greco Se è vero, e lo è, che i vini BIO oggi vanno di gran moda, tutti li vogliono tutti li chiedono, è anche vero che è un successo meritato. Che c’è una fetta di pubblico che tende ad allontanarsi dai vini che fanno delle pratiche di cantina la loro ragion d’essere… Però, hey, [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Campania, Italia | Altri termini collegati | | 2 Commenti