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Giorno tre: l’Aglianico del Vulture

10.00. Cantine del Notaio nonostante non sia una delle realtà storiche del Vulture è una delle cantine più conosciute. Gerardo Giuratrabocchetti da questo punto di vista non ha dubbi: quello che serve più di ogni altra cosa, oggi, è un grande lavoro di comunicazione volto a promuovere tanto i vini quanto il territorio. E probabilmente [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in A sud di nessun nord, Basilicata | Altri termini collegati , , , , , | | Commenta

Aglianico del Vulture DOC – Eleano 2004

Aglianico | 20 € Trovarsi nel bicchiere un Aglianico di sei anni e non sentirli, neanche un po’. Eleano regala un’interpretazione del Vulture particolarmente elegante e definita, e l’impressione, dopo il primo sorso, è di trovarsi di fonte ad un vino capace di continuare a regalare sorprese e soddisfazioni. Anche poi, nel tempo. Il naso [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Basilicata, Italia | Altri termini collegati | | 1 Commento

#AglianicoDelVulture1

Devi andarci, avevo subito pensato. Non capita spesso infatti di poter assaggiare in un’unica degustazione alcune delle migliori espressioni di un territorio. Avere poi la possibilità di farlo lì, dove nasce, riesce a rendere l’esperienza più completa e consapevole. Si trattava di un momento di assaggio nato online da un’idea di Sara Carbone che ha [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Basilicata, Degustare come atto pratico | Altri termini collegati , , , , , , , , , , , , | | 5 Commenti


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