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Troppo facile, direte. Ma per il sottoscritto le cantine che strizzano l’occhio all’eco-compatibilità hanno un appeal davvero non indifferente. Conoscete il Progetto Biomasse di Lungarotti? E mi è venuto in mente perchè ho rivevuto un comunicato stampa dalla pugliese Tenuta Coppadoro che illustrava – tra le altre cose – il proposito dell’azienda di ottenere energia [...]