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Archivio dei tags: Colorino
Toscana IGT – Montevertine, Pian del Ciampolo 2007
Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% | Prezzo: 10-15 € Se il lavoro di una cantina si vede -anche- dalle produzioni base allora grande qualità, dalle parti di Radda in Chianti, all’Azienda Agricola Montevertine. Il Pian del Ciampolo è vino vivo, vibrante, buonissimo. Rosso rubino, convince con un’espressione olfattiva di grande tipicità. Il sangiovese [...]
Pubblicato in Assaggi, Italia, Toscana Altri termini collegati Canaiolo, Montevertine, Sangiovese 4 Commenti
Toscana IGT – Bibi Graetz, Testamatta 2003
Uvaggio: Sangiovese, Colorino, Canaiolo Un po’ di rumore, almeno sul web, per un’iniziativa patrocinata da comune di Fiesole: il festeggiamento per il voto dato al Testamatta di Bibi Graetz da Wine spectator, ben 98 centesimi. La locandina stampata per pubblicizzare l’occasione recita: “il punteggio [cut] che inserisce Fiesole nella mappa dei grandi vini in Italia [...]
Pubblicato in Assaggi, Italia, Toscana Altri termini collegati Bibi Graetz, Canaiolo, Sangiovese 6 Commenti
L’anima ‘alta’ del Chianti Classico
Ah, il Sangiovese. Degustazione decisamente interessante, nella sua informalità, quella organizzata vicino a Perugia la scorsa settimana da Tipicamente. Tre Chianti, tutti classicieriserva. Tutti provenienti da altitudini superiori alla media. Altitudini considerate quasi (ho scritto quasi) limite per la coltivazione del Sangiovese. Tutti caratterizzati da un’acidità leggermente più accentuata del solito e da un tannino [...]
Pubblicato in Degustare come atto pratico, Italia, Toscana Altri termini collegati Canaiolo, Castello di Cacchiano, Chianti, Malvasia nera, Rocca di Castagnoli, Sangiovese, Savignola Paolina, Tipicamente 7 Commenti
Chianti DOCG – Cecchi 2006
Uvaggio: Sangiovese, Canaiolo, Colorino Sempre a proposito dei vini che scendono direttamente dagli scaffali del supermercato, ho trovato Cecchi in offerta al PAM a 2,99 euro. Ben spesi, si potrebbe quasi dire. Perchè, certo, niente di trascendentale, ma vino abbastanza onesto, che fa della bevibilità la sua caratteristica più importante. Il colore è rosso rubino, [...]
Rosso di Montepulciano DOC – Le Bèrne 2006
Uvaggio: Sangiovese (Prugnolo Gentile), Mammolo, Colorino. Dalle ceneri dell’ormai scomparso Teatro 7 è rinato, in zona 5 Giornate, a Milano, “Alla Cucina Economica”, stessi proprietari (.. solo alcuni), stessa mano in cucina: una sicurezza. Bravi! La formula è collaudata. Pochi piatti, che variano ogni settimana, pochi vini, che variano di tanto in tanto. Le Bèrne [...]
Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Poliziano, Asinone 2004
Uvaggio: Prugnolo Gentile, Colorino, Merlot Avere vissuto tanto Umbria, avere girato e tutt’ora amare così tanto la Toscana, avere iniziato lì a cercare di bere vino consapevolmente ha fatto sì che io sia cresciuto con il sangiovese. Faccio fatica a descrivere la sensazione di “casa” che sento quando infilo il naso in un bicchiere pieno [...]
Pubblicato in Assaggi, Italia, Toscana Altri termini collegati Merlot, Prugnolo gentile, Vino Nobile di Montepulciano Commenta



Toscana IGT – Podere le Boncie, “5″ 2007