Archivio dei tags: Colorino

5 febbraio 2010

Toscana IGT – Podere le Boncie, “5″ 2007

Sangiovese, Mammolo, Colorino E ci sono anche quei vini che a ripensarli ti ricordano una carezza. Il blend di Giovanna Morganti, in particolare, è avvolgente e piacevolissimo. Lo guardi, ed è di quel colore rubino un po’ scuro, che però a ruotare il bicchiere tende al violaceo. Che ti sembra vivo. E poi ha questa [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Toscana | Altri termini collegati , , | | 3 Commenti
22 giugno 2009

Toscana IGT – Montevertine, Pian del Ciampolo 2007

Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% | Prezzo: 10-15 € Se il lavoro di una cantina si vede -anche- dalle produzioni base allora grande qualità, dalle parti di Radda in Chianti, all’Azienda Agricola Montevertine. Il Pian del Ciampolo è vino vivo, vibrante, buonissimo. Rosso rubino, convince con un’espressione olfattiva di grande tipicità. Il sangiovese [...]
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18 dicembre 2008

Toscana IGT – Bibi Graetz, Testamatta 2003

Uvaggio: Sangiovese, Colorino, Canaiolo Un po’ di rumore, almeno sul web, per un’iniziativa patrocinata da comune di Fiesole: il festeggiamento per il voto dato al Testamatta di Bibi Graetz da Wine spectator, ben 98 centesimi. La locandina stampata per pubblicizzare l’occasione recita: “il punteggio [cut] che inserisce Fiesole nella mappa dei grandi vini in Italia [...]
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20 ottobre 2008

L’anima ‘alta’ del Chianti Classico

Ah, il Sangiovese. Degustazione decisamente interessante, nella sua informalità, quella organizzata vicino a Perugia la scorsa settimana da Tipicamente. Tre Chianti, tutti classicieriserva. Tutti provenienti da altitudini superiori alla media. Altitudini considerate quasi (ho scritto quasi) limite per la coltivazione del Sangiovese. Tutti caratterizzati da un’acidità leggermente più accentuata del solito e da un tannino [...]
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24 agosto 2008

Chianti DOCG – Cecchi 2006

Uvaggio: Sangiovese, Canaiolo, Colorino Sempre a proposito dei vini che scendono direttamente dagli scaffali del supermercato, ho trovato Cecchi in offerta al PAM a 2,99 euro. Ben spesi, si potrebbe quasi dire. Perchè, certo, niente di trascendentale, ma vino abbastanza onesto, che fa della bevibilità la sua caratteristica più importante. Il colore è rosso rubino, [...]
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25 marzo 2008

Rosso di Montepulciano DOC – Le Bèrne 2006

Uvaggio: Sangiovese (Prugnolo Gentile), Mammolo, Colorino. Dalle ceneri dell’ormai scomparso Teatro 7 è rinato, in zona 5 Giornate, a Milano, “Alla Cucina Economica”, stessi proprietari (.. solo alcuni), stessa mano in cucina: una sicurezza. Bravi! La formula è collaudata. Pochi piatti, che variano ogni settimana, pochi vini, che variano di tanto in tanto. Le Bèrne [...]
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10 gennaio 2008

Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Poliziano, Asinone 2004

Uvaggio: Prugnolo Gentile, Colorino, Merlot Avere vissuto tanto Umbria, avere girato e tutt’ora amare così tanto la Toscana, avere iniziato lì a cercare di bere vino consapevolmente ha fatto sì che io sia cresciuto con il sangiovese. Faccio fatica a descrivere la sensazione di “casa” che sento quando infilo il naso in un bicchiere pieno [...]
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